Lima 507 del West

Desde que llegué, la atención fue buena. La cocina es pequeña y abierta al público, así que tanto los chefs, como la chica de la caja estuvieron dispuestos a atenderme y orientarme sobre los platos. Pude ver en todo momento la forma como preparaban mi comida, de forma muy higiénica, debo decir. En cuanto a sabor, la comida estaba deliciosa. El pan del “sanguche” es muy fresco y suave, y la carne del lomo saltado es suave y muy sabrosa. Ofrecen bebidas peruanas, como: chicha morada, inca kola, cervezas peruanas y más.

Muy buena comida, recomiendo el Tacu Tacu de Carne y el de Mariscos, los sabores bien equilibrados, el ceviche frito también está muy rico. He ido varias veces, lo recomiendo.

La comida es buena sin embargo la atención del personal deja mucho que decir, no brindan ni el agua de cortesia ni están pendientes de lo que pasa en la mesa.

Desde que abrió este restaurante dentro la market plaza era uno de mis favoritos pero las ultimas experiencias han sido desagradables. Contrataron un nuevo cocinero el que estaba en manga larga bajandole la calidad a los platos. Y se esto porque probe los mismos platos desde que abrieron y actualmente y han perdido el sabor, la calidad y cuidado que tenia antes la comida en este restaurante. Una sugerencia al dueño de este restaurante que le enseñe al cocinero que al probar los platos no se hace con los dedos. Algo que no me gusta es que le metan la mano a la comida ya estando cocida para eso hay cucharas si es para probar el sabor. Hoy sábado quería ir a cenar a este lugar pero al ver al cocinero que decepción. Un buen concepto buen menú pero cambiaron el personal que ha hecho que ya no quiera ir. Espero ir en un futuro y que hayan cambiado personal y ser como era al inicio.

Delicioso, es una de esas opciones por las que hay que regresar. Excelente atención y muy buen ambiente se pasa súper!