Leños & Carbón (Causeway)

Estuve el viernes pasado buscando opciones para comer en cuaresma y encontré la ensalada Casco Antiguo, que está deliciosa. De entradas los crujientes de queso y los Kibbe, el licuado de maracuyá muy bueno.

De todos los Leños y Carbón, este es el que más me gusta. Albrook está bien por la atracción del muelle, pero El Dorado es área cerrada, y me encanta su música en vivo. Recomiendo de entrada el Ceviche mixto y la Punta de Palomilla. Pregunten por "la falda de la entraña" :-) La relación precio, calidad me parece muy razonable, y es buena opción para reuniones familiares ... Bon apetit!

Sucursal de albrook atencion pésima cuando me recibieron el pedido especifique que no quería salsa. Que creen el chorro de salsa cuando lo traen. Les digo y me dicen que si quería lo llevaban a la cocina y se la quitaban. Osea. Les dije para eso mejor se la quito yo mismo con el cuchillo. A esta sucursal no vuelvo.

La comida riquísima, las carnes en su punto, imposible no probar las costillas san louis, las porciones son super abundantes con variedad de contornos. Con respecto a los cocteles no son tan buenos pero tienen variedad en bebidas. Ideal para ir en familia.

En el área donde está ubicado es un poco difícil conseguir estacionamiento y te tienes que estacionar bastante lejos además no brindan el servicio de valet parking. Al llegar el restaurante estaba casi vacío por lo cual me resulta bastante difícil entender porque todo fue tan demorado, además se veía una cantidad adecuada de meseros que realmente no estaba haciendo nada, las bebidas demoraron en llegar, la entrada se hizo esperar otro tanto, y que decir del plato principal. En la entrada el Carpaccio mixto resulto una buena elección y el con una textura excelente y buen sabor. La brocheta de carne resulto mucho más de lo esperado, la recomiendo, la punta de palomilla “black angus importada” no lleno mis expectativas ni en sabor ni en cantidad pienso que no hay diferencia con la nacional para no decir otra cosa. Debo decir que el ambiente fue muy agradable.