Le Bistrot

Un restaurante para reuniones en familia, ambiente para comer y conversar con buenas amistades, la comida muy buena, y la atención estupenda. Ayer probé una sopa de mariscos muy rica.

El tatarabuelo de los restaurantes en Panamá, igualito que cuando abrió en 1981 -- hasta los saloneros son los mismos. A través de los años, Le Bistrot ha sido consistentemente bueno, y tiene un ambiente íntimo por el diseño de sus sillas cóncavas, que dan mucha privacidad. Entre las entradas favoritas están los calamares y pulpo a la plancha, y el pulpo en salsa de soya. De platos fuertes, la cazuela de mariscos y la corvina o el mero en salsa verde son clásicos. Casi siempre tienen guabina, que no se ve casi nunca en otros restaurantes. El ambiente es super tranquilo con un guitarrista de fondo, quizás demasiado relax para algunos, pero perfecto para un almuerzo de negocios o una velada entre adultos. Buen estacionamiento de noche y valet de día. Difícil equivocarse aquí.

Recomiendo este restaurante por su comida y servicio de primera - tiene un ambiente agradable y acogedor. Es un restaurante de tradición en Panama que nunca falla - ha mantenido su calidad y frescura en los alimentos - los pescados y mariscos excelentes - una rica paella - me encantan los platos de entrada en especial las croquetas de bacalao, el pulpo al carbón, los ceviches - las en especial La centenario o de mariscos - una langosta y centollo estupendos - pescados frescos y el puerco a otro nivel.

Excelente lugar para ir a almuerzos de negocios o con amigos. Variedad de platos y buena selección de vinos. Es un clásico.

Un clásico. Excelente comida y buena atención. Ambiente sobrio y tranquilo. Menú variado y buena carta de vinos. Bueno para reuniones de trabajo.