Le Bistrot

Un Clásico...! Década tras década este restaurante ha mantenido la calidad en sus platos. Para mi, el Cangrejo en cualquiera de sus formas, Pulpo a la Soya, las Coquilles St.Jacques, en fin, todo.

Una vez más quedo contento con su buena comida. La guabina con salsa de pimentones, camarones y ajo rostizado estuvo exquisita. El salmón fuera del menú con nueces muy bueno. El vinito Rivera del Duero que nos acompañó estuvo se muy buen gusto. Un regusto como de 5 minutos. Increíble. La atención excelente el guitarrista apropiado.

Un clásico. Excelente comida y buena atención. Ambiente sobrio y tranquilo. Menú variado y buena carta de vinos. Bueno para reuniones de trabajo.

Nuevamente en este clásico y elegante restaurante. Llevábamos invitados y queríamos ir sobre seguro, como efectivamente sucedió. Pedimos todas las entradas al centro, escargots a la bourguignonne, pulpo a la gallega y berenjena gratinada. Todos estuvimos de acuerdo en que a los escargots les faltaba fuerza en la salsa, que teniendo mantequilla y ajo como base, suele ser muy potente y resaltar el sabor del caracol; las otras 2 entradas estaban deliciosas, el pulpo blando y con el punto adecuado de paprika. En cuanto a los principales, ordenamos corvina al ajillo, langostinos al tamarindo y centollo al gratín; la corvina y los langostinos, estupendos; el centollo, aunque exquisito en sabor, bien podía tener por su precio, más carne de cangrejo, pues se perdía entre el queso gratinado. La velada estuvo gratamente acompañada de un buen guitarrista que interpretó temas que fueron del gusto de todos. En resumen, nuestros invitados salieron satisfechos del lugar, la velada, la música y el ambiente.

Un placer al paladar, comida para los dioses. nada más que decir ..si quieres sorprender este es el lugar!... el ambiente no es el mejor pero si estas en buena compañía ya la hiciste. Elije la langosta en salsa de coco al curry. riquísimo.