La Fábrica

Buena propuesta para pasar un momento relajado informal en ambiente confort food. Las entradas que comimos estaban ricas. La crítica va al servicio que no nos recibió además tardo en atendernos y tampoco conocen las cervezas al menos quien nos atendió para explicarnos cada una de ellas

Eramos un grupo de nueve personas y el servicio estuvo rapido y atento; la comida igualmente salian en buen tiempo a pesar que el lugar estaba algo lleno. La comida nunca decepciona, el hummus exquisito igual que las entradas como el barbudo verde, ordenamos diversas hamburguesas y todas ricas incluyendo la vegetariana. Uno de mis lugares favoritos para comer bien, disfrutar del aire libre, y tomar buen par de cervezas artesanales.

La atención de Mily fue la.mejor, me recibió gratamente me.explicó toda la oferta de cervezas y comidas con buenas recomendaciones, realmente saben atender al cliente. La comida ordene hamburguesa la fabrica y estuvo espectacular, diferente con salsa tahini y berenjenas asadas. Un lugar muy nuevo que tendrá sus cervezas propias pronto. Full recomendado, excelente ambiente abierto, mucho estilo punk y buena vibra.

El lugar se ve muy cool con su estilo bohemio y descomplicado, muchos espacios donde ubicarse, aunque en algunos no se escucha la música, lo cual no fue del todo malo, porque para mis gustos la música era pésima (Rock), la comida buena, la variedad de cervezas también, precios altos con respecto a las cervezas, la comida tenía precios similares a lugares con más mismas características, ignorando la música creo que volveré, miércoles tienen open tap

El servicio muy bueno, el personal de planta muy atentos. El ambiente estaba un poco oscuro tipo bar; no tenía una vibra de restaurante de familia o pet friendly. De entrada pedimos las alitas y el kibbe; las alitas les faltaba condimento, el kibbe estaba muy bueno pero el acompañamiento que era el hummus también estaba simplón. Pedimos una hamburguesas y no nos pidieron el término de la carne. Ambos platos llegaron con la carne bien cocida lo cual para mi nobsera aceptable. El otro fallo de las hamburguesas era la proporción de pan a carne. Había demasiado pan para la poca carne que sirvieron. El pollo con aceitunas y berenjena estaba muy bien hecho. El empanizado estaba liviano, con buen sabor sin retención de aceite.