La Brasserie (Sortis)

El lugar es bien familiar y el menú variado. Les falta un poco celeridad en el servicio sin dejar de ser bueno y cordial. Recomendado

Fuimos al brunch. La comida esta equis. No es fresca. Recalentada, panes y pasteles de varios días. No incluyen mimosas en el precio del brunch,aunque asi lei en algunos comentarios. No lo recomiendo. Mala experiencia.

Pedimos la hamburguesa de la Burguer Week 2024 y la calidad fue bastante regular. La carne le robaba protagonismo al resto del plato y no era parecida a la imagen de referencia.

Habitualmente vamos al Sortis a la salida del teatro. Sopa de vegetales o cebolla, ensalada Ceasers o pizza. También el wrap.

Desde que llegas al salón, ubicado a mano izq. entrando por la puerta principal del hotel, te relajas del tenso ambiente que tiene este hotel, por razones de seguridad. Calidad humana apenas pisas la entradita, desde la host hasta la cajera que está a tu mano derecha te reciben con una sonrisa y un ¡Bienvenidos!. Ambiente tranquilo en la terraza, siempre t cuando el trafico sea nulo sino te estresaras de los pitos y gritos fe los motociclistas. A pesar de que sólo pedimos un Crème brulee de Chocolate y un Lava Cake de Dulce de Leche, el personal estuvo encantado con nuestra visita. El Crème brulee de Chocolate entre tibio y frío pero la “crocancia” del flameado del azúcar “On Point”, un mouse no tan espeso ni tan frágil, buen balance; chocolate semi amargo sería espectacular! Lava Cake con helado, sencillo. Lo que cuesta el plato está es en la decoración.