La Boucherie

excelente restaurante, muy buen servicio por parte del personal, la comida deliciosa, excelente ambiente, todo muy bien, un poco costoso pero acorde a la comida

sigue siendo buena opción si tu decision es comer carne. Las entradas son excelentes. En esta oportunidad repetimos las conchas a la parmesana(mis preferidas) y el pulpo. El servicio estuvo demorado. Por alguna razón cambiaron el ambiente tranquilo y relajado que tenia al inicio, por musica en vivo a un volumen que era imposible conversar en la mesa. Esto le quitó elegancia al sitio, ademas que no es lo apropiado para un almuerzo

El corte de Rybe estuvo riquísima, termino medio 3/4 acompañado de papas con relleno de queso crema, para mantener el corte caliente tenían la parrila y su carboncito. También, el mero con almejas al curry excelente el sabor, lo combine con camote. El postre True love. Las croquetas de cordero con um toque de picantito estuvo fantástico. No podia faltar la atención del señor Carlos, excelente y sus recomendaciones acertadas. Volvería, ya que los platos y la atención me encantó.

Me complace tener una experiencia tan grata como comer en La Boucherie. Es primera vez que hago una evaluación perfecta en un restaurant. El local es sobrio y elegante. Muy cómodo. La atención es, por mucho, una de las mejores del país. Es primera vez en años que me siento tan bien atendido. La oferta en el menú es variada, a pesar de que la especialidad es la carne. Pedimos de entrada pulpo y las conchas de camarones! exquisitas. El plato principal fue short rib con risotto al parmesano y un New York. Los platos, ademas de estar deliciosos, son abundantes. El New York viene servido en un pequeño ball de barro y mantenido caliente en brasa, espectacular. El short rib se deshace de lo suave que esta. El final, con un divertido postre de chocolates y un buen cafe. Gracias por la experiencia!

En esta ocasión probamos los pinchos de Picaña y un True Love de postre. Ambos son nuevos favoritos. El arroz de langostinos estaba cremoso y el tartar de salmón muy fresco, como de costumbre.