La Boucherie

La comida muy rica, comimos el pulpo al grill, tartar de atún y espárragos. Tomamos limonada con hierbabuena. Todo delicioso. La atención excelente y el saxofonista a otro nivel tocando piezas muy aanimadas

Cuando pienso a dónde ir para un comida maravillosa, no pienso en ir a un restaurante dentro de un centro comercial. Pero La Boucherie demostró que mi suposición esta incorrecta. Fue un experiencia asombrosa. La Boucherie sobresalió en todas las categorías: comida deliciosa, presentación sofisticada, servicio muy atento y un ambiente encantador. Los cócteles eran únicos, pero uno fue bueno (Rum Baby, Rum) y otro fue ni fu ni fa (Black Magic). Para entrada, tuvimos lechuga a la plancha con una sabrosa salsa y bistec tartaro que tenía una multitud de sabores. El pan también era muy ligero con una agradable corteza. Para plato principal, tuvimos un filete y una entrana. Ambos eran muy buenos (la mejor carne que hemos comido en Panamá), pero la entrana era la estrella. La carne se derretía en tu boca. Y la papa con caviar fue grandiosa - el relleno de papa era increíblemente rico y cremoso y la cáscara de papa tenía una textura crujiente justa. Todos los postres fueron igualmente excepcionales. El "Chocolate, Oro y Maracuyá" (un orbe de chocolate que se abría cuando se le vertía chocolate caliente) era el sueño de un adicto al chocolate y el "Carbón, Lima y Pistacho" tenía un excelente equilibrio entre dulce y ácido, suave y contextura. Desafortunadamente, el trago de espresso fue agrio. El ambiente en la habitación es bastante placentera con mucha vegetación y asientos cómodos. Una pequeña objeción fue que la música se puso un poco alta más tarde en la noche.

Fui almorzar , pedimos la sopa del día, era de zapallo con coco, estaba deliciosa, la textura y mezcla de sabores, luego pedimos una corvina con papines y estaba bastante buena. El restaurante es muy lindo y la atención es 10/10!

We ate dinner here and although the food was very delicious and the quality excellent, we paid $50 per person for shared snacks, a alcoholic drink & shared desserts. All in all it was disappointing because before the kitchen could close, we were not advised or informed to order the entrees. In general I would not return because I found the restaurant expensive especially drinks were overpriced.

Hoy regresé a La Boucherie por primera vez después de la pandemia. La experiencia de servicio y en el lugar fue menos que aceptable, desde el primer contacto. Es un restaurante cuya comida me encanta, es diferente y deliciosa. Sin embargo, el servicio no acompaña lo que hace que la experiencia no sea la mejor.