Ambiente y atención excelente. De entrada compartimos unas croquetas Kahlo, y de plato fuerte ordené pulpo. Buena porción y muy bonita presentación. Los cócteles en presentaciones muy divertidas.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
lo que más llama la atención es su decoración, muy buena y moderna. pocos rest en panamá compiten con este ambiente. el servicio fue muy bueno, el waiter esmerándose por brindarnos las opciones que buscábamos y muy atento. la entrada de croquetas con jamón serrano y los platos con salmón riquísimos y excelente presentación. lastimosamente tengo que decir que su fuerte no son las carnes. el rib eye muy delgado y me vino bien cocido, cuando lo pedí 3/4, luego lo cambié a new york pues para el precio y el tipo de corte como rib eye, no era para nada lo que esperaba, parecía un corte nacional delgado de lomo. el corte de new york con buen grosor pero me vino medium rare. no era ni medio, pues estaba bien rojo, fue pedido 3/4. tienen que mejorar este aspecto si van a ofrecer cortes de carne de 36$. en resumen, buen experiencia a pesar de este percanse. el lugar del restaurante pienso no tiene la mejor locación, está un poco esquinado (escondido) en el centro comercial.
La atención del lugar es muy buena. Están muy pendientes de todos los detalles y de las personas que están en la mesa. El ambiente, decoración y música agradables. La comida dependiendo del plato me ha parecido buena con porciones apropiadas. Contrastes e intensidad sabores e ingredientes que combinan adecuadamente en los platos. Pedimos las croquetas de yuca con queso cabra, ceviche, ramen, rissotos hongos y langostinos y la hamburguesa. Solo haría dos recomendaciones. El ceviche no tenía el limón criollo que es el que se usa regularmente para esta preparación y cualquier otro sustituto cambia mucho el sabor final. Y la segunda es que el rissoto de langostinos no estaba hecho con arroz arborio y fue hecho con arroz regular ( eso si el sabor estuvo muy rico).
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