Kahlo

Muy buen ambiente. La decoración es bastante ostentosa. La reservación se gestionó correctamente. Luego de ser ubicados en la mesa, fue una odisea para que alguien nos atendiera, adicional muy lento. Mesero un tanto confianzudo en el trato. De entrada pedimos una croquetas kahlo; con jamón serrano y un topping de atún. Para ser honestos, combinación un tanto rara al paladar. De plato fuerte, pedimos un pulpo tandoori. Uno de los pulpos más duros que he comido. También pedimos el Nueva Delhi, algo picante pero se dejaba comer. En cuanto a los tragos: presentación excepcional, sabor a jugo. Si deseas fotos impactantes para tus redes sociales, este es el lugar. Si quieres buena comida, mejor te sale comer en la cadena se los arcos dorados.

Fue con amigas para un happy hour de viernes. El lugar es hermoso, la comida es buena y los Gins muy ricos. Tomamos el “como tu”. El servicio demorado y teniamos que pedir dos veces o más para ser atendidos, de resto una buena experiencia.

El lugar es muy lindo y bien decorado. El servicio fue muy atento y amigable con buen conocimiento del menú de comida y tragos. Las bebidas fueron muy ricas: margarita de mango, margarita de maracuyá y otro que se llama Como Tú (un gin & tonic con algunos sabores adicionales). De las entradas, el pulpo tandoori (servido sobre puré de camote), las croquetas Kahlo y el ceviche fueron muy ricos. El tartar zacatecas (de atún con una salsa parecida al mole) no entregó el nivel de satisfacción que las otras entradas porque la salsa tenía tanto sabor a chile y chocolate que no pudimos apreciar el sabor del pescado. También fue servido con puré de camote, igual que el pato (que ordenamos como plato fuerte y el pulpo). Debe de buscar un poco más variedad de acompañamientos. Para platos fuertes, el New York y el risotto de champiñones fueron muy buenos, pero la pechuga de pato salió sobrecocida. Debe de ser término medio o medio rojo, pero cuando esté bien cocida, sale dura. La música era muy fuerte dentro del restaurante. La bajaron, pero se subió de nuevo. Decidimos tomar nuestros últimos tragos en su amplio y cómodo patio. Nos explicaron que había un problema con el sistema de audio y vendrá un técnico para arreglarlo. Kahlo es una buena adición a la gama de restaurantes en Panamá, especialmente para tomar tragos y sentarse afuera.

lo que más llama la atención es su decoración, muy buena y moderna. pocos rest en panamá compiten con este ambiente. el servicio fue muy bueno, el waiter esmerándose por brindarnos las opciones que buscábamos y muy atento. la entrada de croquetas con jamón serrano y los platos con salmón riquísimos y excelente presentación. lastimosamente tengo que decir que su fuerte no son las carnes. el rib eye muy delgado y me vino bien cocido, cuando lo pedí 3/4, luego lo cambié a new york pues para el precio y el tipo de corte como rib eye, no era para nada lo que esperaba, parecía un corte nacional delgado de lomo. el corte de new york con buen grosor pero me vino medium rare. no era ni medio, pues estaba bien rojo, fue pedido 3/4. tienen que mejorar este aspecto si van a ofrecer cortes de carne de 36$. en resumen, buen experiencia a pesar de este percanse. el lugar del restaurante pienso no tiene la mejor locación, está un poco esquinado (escondido) en el centro comercial.

Bonito lugar con excelente ubicación. La atención muy buena. Recomiendo como entrada los tacos de res (El Güey) y la sangría.