Intimo

La comida de íntimo es excepcional, el guachito de pulpo es mi plato favorito. El tartar también es increíble. El ambiente esta muy buen cuidado, ya sea en la terraza o adentro. Siempre es una explosión de sabores.

visitamos Intimo y hay que resaltar que el servicio es atento y esmerado!! la salonera muy amable aunque la descripción,la reseña y algunas preguntas sobre los platos nos la dio’ uno de los cocineros.,probamos el tartar de Res con hojaldra,de sabor sutil y a nivel visual simple y básico pero aceptable , probamos unas almejas con trozos de plátano tentación.,es algo nuevo para mi y creo que no estoy acostumbrado a ese estilo de sabor dulce en la almeja,probamos unos chicharroncitos y así terminó nuestra visita. la carta constantemente dicen que la cambian .,pero de igual manera creo que deberían tener más opciones ., más propuestas en la carta.

Es la segunda vez que visito Intimo. la comida no decepciona. muy rico. porciones para compartir. la atención muy buena. solo que la luz tenue no permite ver el menú (jajaj) pero es el estilo. pero súper bueno

El nombre esta super bien puesto. Desde que llegas se siente la exclusividad. Es un ambiente super cool para tomarse algo y darle a tu paladar una noche inolvidable. Empezamos la degustación con un chicharrón crocante con la cantidad perfecta de carne y toque de grasita. Seguimos con un tiradito de atún preparado al momento. El pescado se sintió bastante fresco. Como plato fuerte pedimos el arroz con pifia muy original y un pescado al ajillo con curry negro. Lo se suena raro pero esta buenísimo. Acompañamos estos platos con unas cervecitas artesanales del patio. Volvería nuevamente a ver que nuevos platos tiene la chef, ya que me comento que los varían..

Intimo es literalmente intimo, la luz es tenue, la música depende del día, las mesas son pocas y hay que llegar a tiempo, mi favoritas son las almejas, esa salsa sabe a gloria ❤️