Il Tulá

Por fin apareció Valerio un Chef Italiano que se nos había perdido de vista,su atencion personalizada es única en Panamá,la sazón súper suave tanto en la pasta como en el cordero es fuera de serie todo en un restaurante pequeño de ambiente familiar con su conversación amena y llena de anécdotas de su oficio.Lo recomendamos ampliamente.Todavía recuerdo el Carpaccio de Langosta y el de Pulpo que iremos a probar pronto.

Mi esposo me llevo como quien dice de sorpresa, porque no tenia ni idea de donde quedaba ni que tipo de comida probaríamos esta vez. A penas entre no me mato el ambiente, aunque después le entendí el estilo casero que posee. Mi experiencia fue magnifica, quede totalmente sorprendida y abrumada en un buen sentido, la comida es exquisita probamos unas brusquetas de entrada, ravioles 4 quesos que pidió mi esposo y termine robandole es simplemente delicioso y casero, yo pedi un fetucini con salmon, muy rico también pero mi favorito fue el ravioli. no pedimos postre porque estábamos llenisimos ya que las porciones son grandes, el mismo chef fue el que nos sirvio.. wao! excelente la atencion aunque el ambiente podrían mejorarlo. Lo ame

Muy buena experiencia y puedo confirmar que la selección del lugar fue por los comentarios de Degusta. La comida espectacular, platos recomendados por el chef con una sazón auténtica. Un Chianti muy bueno y una atención inmejorable producto de la vocación de servicio del dueño. No había mesero. El mismo chef atendía las 5 mesas de 6 que tiene el restaurant y todo estuvo en tiempos más que razonables. Volveré sin duda a probar las pastas que las dejé pendiente para una nueva visita.

Para aquellos que conocen a Valerio pueden esperar su acostumbrada atención, atento y puntual con su recomendación. Tuve oportunidad de visitar Il Tula con dos amigos que estaban de visita y fue una experiencia muy agradable. De entrada, compartimos un carpaccio de carne y una ensalada caprese, muy buenas las dos. El punto justo de aceite de oliva para ambas, el queso mozzarella de la caprese fresco y como debe ser. Los finos cortes de carne complementados por el queso en delgadas capas, una combinación ganadora. Cada uno eligió platos de spaghettini con centollo, langosta y camarón, una verdadera experiencia. La pasta en su punto perfecto con una salsa de tomate natural, cebolla y ajo, toque de aceite de oliva (si no les gusta el ajo, pueden pedir que no lo incluyan). Todo acompañado por un Chianti que fue muy buena relación precio/calidad. El postre fue un tiramisu, que es exquisito, el verdadero tiramisu! no se pueden equivocar con este postre. Aunque fue solo un postre que se pidió para la mesa, fue disfrutado por todos. Es un restaurante pequeño con pocas mesas, pero cuando vas a Il Tula, vas por la comida y la atención de su dueño y es un excelente valor por el precio. Felicidades a Valerio por su restaurante. Estaré de regreso muy pronto!

Me parece uno de los mejores lugares que he visitado en Panamá. La comida es deliciosa, todo muy fresco y preparado al momento con verdadero sazón italiano. El local no es muy atractivo pero la comida es tan buena que no importa. Lo recomiendo muchísimo.