Il Grillo

Tuvimos oportunidad de probar diferentes platos del menú gracias a la invitación de degusta y el restaurante. El risotto Dr. Mendoza es de lo mejor que he probado. El tartar de atún es excelente también. Para cerrar los pies son muy ricos. Excelente relación costo - beneficio. Recomendado!

Muy buena experiencia, la atencion fue espectacular, la mesera Katherine nos mantuvo atendidisimos toda la noche. La ambientación del lugar muy acogedora, a media luz, decoracion de buen gusto... Y la comida excelente ... La pizza portobelo y el risotto dr mendoza lo que probamos y lo mas recomendado de nuestra parte!

Es primer vez que visito el lugar, y fue una noche de degustacion y maridaje de vinos... La noche tuvo un atención muy buena y el ambiente excelente, a pesar talves un poco el frió que había. La cena comenso con una crema de tomate de muy buen sabor y caliente. Los próximos platos fueron un tartar de atún el cual tenia también muy buen sabor y aspecto así como también el tartar steak que tenia un sabor fuerte pero propio de la preparación del mismo. Otra entrada fue el salmón crugiente, una entrada fría que consta de trozos de carpacio de salmón sobre tostones crijientes de maíz. De plato fuerte degustamos un risoto que tenia un aspecto y sabor excelente, muy recomendado y el plato llego caliente. El otro plato fuerte fue un filete de corvina que tenia un buen sabor también acompañado de un pico de gallo y buen sazón. De postre degustamos de pies de guayaba y pie de limón. En lo personal me gusto mucho el de guayaba ya que venia caliente la guayaba.

Il Grillo es uno de esos restaurantes que jamás te dejan mal, todas sus recetas son clásicos de la gastronomía, ejecutados impecablemente y presentados con gran cuidado de los detalles. Las entradas son lo mas popular de este sitio y vale la pena degustar cada una de ellas, el steak tartar sin duda es la que destaca, su presentación es única y su sabor sublime, sin temor a equivocarme diría que es el mejor de la ciudad. El tartar de atún es otro plato delicioso, la variación de este con respecto a otros que he probado, es el adecuado balance entre dulce y salado de la salsa que lo acompaña, la frescura del pescado y el marinado del aguacate que lo complementa. Las tostadas de salmón curado también son una opción exquisita y la combinación de ingredientes es bastante interesante. De plato fuerte el risotto Dr. Mendoza es la joya de la corona: desde que lo sirven el olor a trufas te atrapa y te invita a saborear cada bocado, y la textura es extraordinaria, una mezcla entre cremosidad y crocancia que lo hace una receta única. A la hora del postre sin duda mi recomendación principal es el Pie de guayaba, base perfectamente crocante y muy buen sabor.

No hay comparación, simplemente excelente. La carta puede llamar la atención por lo limitada pero es que cada plato es una clase de gastronomía en si mismo. La atención inmejorable. El ambiente excelente, para almuerzo casual o de negocios o cena romántica.