Hikaru (Marbella)

Excelente restaurante de auténtica comida Japonesa. Estilo izakaya, con una gran variedad de platillos, y sabores exquisitos. El katsukare, buta no kakuni, y chicken nanban don, entre otros, son platos muy recomendables y deliciosos. Definitivamente un restaurante al que hay que ir.

El primer lugar que me enamore del ramen japones. Su selección de comida es precisa y muy buena. Ademas del ramen, cuyo caldo se nota el carino y amor y tiempo que le ponen, tienen los dumplings de puerco y los takoyakis (bolitas de harina con pulpo en el centro). Son muy amables y te atienden al segundo. Tambien tienen una buena selecion de Sakes y cervezas japonesas para degustar con la comida. Un lugar muy intimo para una cena en pareja o anniversario.

Comida auténtica japonesa y muy buena. Ambiente original, sin embargo todas las veces que hemos ido un poco caliente el lugar. Hace falta aires acondicionados más eficientes o con mayor capacidad.

Pequeño y escondido, acogedor recibimiento en japonés. Delicioso ramen y sashimi, arroces, edamame y también opciones de pollo. Ofrecen cerveza japonesa muy buena.

En definitiva volveré, no por su atención ni locación sino por la frescura de su nagiri de salmón y el arroz yakimeshi. Deben mejorar el servicio.