Hikaru (Marbella)

excelente y frescos ingredientes, atentos a las opiniones de los clientes. Buenas porciones! definitivamente el mejor restaurante para ramen y sushi en Panamá.

It's a small restaurant but serves every good Japanese food you need ! People there is kind and nice ! I absolutely will go again and again

Tengo un año de estar fuera de Asia y ha sido muy grato encontrar este restaurante no sólo la comida tiene muy buena calidad sino que mantiene un ambiente seminario formal que encontré muy agradable fuera de la mesa que nunca dejó de moverse por estar nivelada fue fantástico, todos los sabores estaban presentes un poco menos en el jengibre pero para gustos los colores

Desde que entras al local te das cuenta que es algo mas tradicional y mucho menos elaborado pero esa es la idea. Todo lo que comimos estuvo delicioso, yo pedi el ramen y mi esposa pidió el pollo nanban. De verdad que el gusto de toda la comida es algo que no estabamos esperando, buenisimo todo. De postre pedimos helado de mochi de te verde y aunque nunca lo habiamos probado estuvo todo exquisito.

Para mí la cocina étnica se trata de llevarte en un tour por esa cultura y aunque no soy muy conocedor de la cultura japonesa me parece que el restaurante te ofrece esa experiencia. Definitivamente una joya escondida en la ciudad de Panamá.