Hikaru (Marbella)

me fascinaron los nigiris y el sushi. El Arroz de sushi ami me fascina japonés, pero un poco pasado de “sticky”… igual me fascinó. pedimos una entrada de tuna que creas tus barquitos de alga, y no nos gusto mucho. Tenia demasiada cebollina y la tuna muy raw sin ser belly. Servicio top.

Esta es una pequeña gema escondida. La comida es deliciosa, y la presentación es muy buena. Recomiendo probar la entrada de shimesaba (macarela). De plato fuerte me comí un tonkotsu ramen, el caldo estaba muy sabroso, y mi novio pidió el arroz con anguila que estaba también muy bueno. Pedimos un sake caliente y traía una toallita por la cual se sostenía la pequeña jarra y así poder servirnos cómodamente. El té de lemongrass estuvo perfecto para terminar la comida.

excelente como siempre, la comida increíble y muy buen servicio. podría comer aquí todas las semanas y no aburrirme, no lo puedo recomendar mas!

comida muy rica, verdaderamente japonesa! me encanto el ambiente y los cuidados con el cliente! un verdadero restaurante japonés de calidad!

Visito de nuevo este lugar y la comida estuvo increíble, aunque uno de mis platos demoró un poco más sin duda valió la pena esperarlo, excelente servicio por parte del staff.