Gobe

El sitio es muy acogedor, la atención amable y conocen sus platos, sin embargo las entradas y cortes de carne que comí no tienen nada del otro mundo, nada memorable. Para colmo, los precios provocan un desbalance de precio calidad muy desfavorable. Es carísimo y no lo vale ni un poco. No volveré.

Fuimos por el burger week, y la hamburguesa 10/10.. Súper buena, la carne deliciosa, el pan suavecito todo rico. El servicio fue más o menos porque el mesero no estaba tan pendiente de nuestra mesa pero de resto todo muy bien.

Gobe es uno de esos restaurantes que e leído buenos comentarios pero no e tenido la misma suerte, es caro, la y el menú es reducido siendo las carnes su apuesta y me tocó pasada de cocción, la ensalada César que le hacen tanta fama fue poca y sin sabor y eso que lo e visitado 3 veces para ver si soy yo el que no pedí bien.

En previas visitas me fue mejor. Pedí un NY Strip médium rare; y lo trajeron tan pasado que ya ni rosado tenía, estaba como 5/8. Puede ser que es por lo delgado que cortan el NY strip en este restaurante, es la primera vez que veo un NY así de delgado. Lo que sigue sin defraudar son las Alcachofas al grill y la yuca frita, esta última de las mejores que hay. En la mesa pidieron las Tostadas Vegetarianas, que gustaron mucho; una Hamburguesa Gobe y una Ensalada Caprese que estaban ok. El lugar estaba casi vacío, solo dos otras mesas. Ojalá no esté en bajada, antes hemos comido muy bien ahí. Esperemos que repunte.

Sin duda, muy buen restaurante de carnes; pricey pero bueno. Pedimos un Rib Eye con hueso, para compartir, estaba excelente. Las alcachofas de entrada, el carpaccio y el queso provoleta muy buenos también. La lista de vinos, un poco corta para mi gusto; pero algo se encuentra.