Gobe

Fuimos a probar la hamburguesa Gobe, la verdad no cumplió con las expectativas, le hizo falta el queso pero la carne si estaba a buen término, al igual que el tocino que estaba crujiente, el berro si estaba fresco pero el pan un poco seco. En cuánto al servicio y el ambiente está full aprobado el restaurante, y si regresaría a probar los otros platillos que ofrecen.

Gobe es muy acogedor y tiene buen ambiente. Las mesas que están hechas del tronco de un árbol son diferentes, pero un poco incomodas. La comida estuvo buena, en particular el Tuna Tartare. Difícil mantener una conversación por el alto nivel de ruido.

En un área con suficientes estacionamientos ( town center) por lo que iniciamos la experiencia bien. El entrar al restaurante nadie nos reibió por lo que avanzamos y en la mitad del restaurante se nos acercó el que parecía ser el responsable. A pesar de ver nosotros varias mesas vacías, nos hicieron esperar en el bar para "acomodar" una mesa. A los pocos minutos ( 5 a 6) nos pasaron al área del restaurante en el que no vimos ningún cambio en las mesas y simplemente nos dijeron "escojan la que prefieran". Una vez sentado si se nos acercaron meseros que nos atendieron con mucha amabilidad. Es un restaurante de carnes y sus cortes estaban adecuados, Carnes suaves con buen sabor aunque tal vez nuestra expectativa era mayor. De todas formas el sabor era bueno. El postre muy bueno y en definitiva volveríamos a ir.

Pedí corvina en costra de pistachos, me salieron 6 tremendas espinas. Le informe al mesero y no paso nada, se las mostré, y dijo que no debería no de suceder, hasta ahí El metre y/o el administrador no se dieron por aludidos Ojo con la calidad!

Muy buen restaurante! un poco solo (no entiendo porque) la comida fué exquisita, muy bien preparada, el servicio perfecto y el ambiente muy agradable. El precio de todo es acorde al lugar