Gobe

Lo mejor entre los mejores que tiene Panamá, los cortes de carne son deliciosos y se nota que los chefs tienen experiencia en los mismos. La atención es excelente, sugiero que se hagan un favor y prueben la Entraña con papas trufadas, cosa más espectacular de la vida chico.

En un área con suficientes estacionamientos ( town center) por lo que iniciamos la experiencia bien. El entrar al restaurante nadie nos reibió por lo que avanzamos y en la mitad del restaurante se nos acercó el que parecía ser el responsable. A pesar de ver nosotros varias mesas vacías, nos hicieron esperar en el bar para "acomodar" una mesa. A los pocos minutos ( 5 a 6) nos pasaron al área del restaurante en el que no vimos ningún cambio en las mesas y simplemente nos dijeron "escojan la que prefieran". Una vez sentado si se nos acercaron meseros que nos atendieron con mucha amabilidad. Es un restaurante de carnes y sus cortes estaban adecuados, Carnes suaves con buen sabor aunque tal vez nuestra expectativa era mayor. De todas formas el sabor era bueno. El postre muy bueno y en definitiva volveríamos a ir.

En general la experiencia fue buena. De entrada pedimos unos chorizos argentinos que tuvimos que devolver para que cocinaran mejor a la parrilla. Una vez que regresaron estaban deliciosos. Pedimos un salmón mediterráneo en una cama de vegetales al grill muy bueno. y un pollo a la brasa. Bien también. De postre pedimos el brownie de Milky Way. Estaba realmente delicioso. Y de tomar se pidieron cocktails de la casa. El Harry Collin’s era un 9/10. El Göbe Mule fue un 5/10. El Ambiente dentro es amplio y tiene un toque industrial. Los baños son medio abiertos, no fueron muy agradables de usar. El servicio impecable. Los meseros muy atentos y amables.

Excelentes de principio a fin. las entradas espectaculares y versátiles con fusiones de cortes y mariscos con salsas deliciosas. plato fuerte de pulpo bastante generoso, con el sabor de carbón y una papa que complemento excelente. repetir obligatorio.

Local muy bien diseñado comida diferente y rica en sabores y presentación servicio atento música acordé buen diseño de local un menú bien estructurado