Geisha Negra

El sushi de los mejores que he probado y un pisco sour excepcional, los patacones con ceviche muy recomendados divinos

Pedí la hamburguesa Geisha Negra, estaba rica y las papas también. Buena porción. No le pongo 5 estrellas porque el precio me parece un poco alto.

Buen ambiente, servicio algo lento y no son detallistas.. Se pidió el pulpo sheruyaki de entrada, la verdad estaba muy dulce.. No me gustó, prefiero sabores salados, dulce para postre. El sushi Donatello bien, pero nunca trajeron la salsa de soya para usar el Wasabi 🫣. La entraña estuvo bien.. Es importante los detalles que complementan la comida como parte del servicio.

Mi opinión como chef, Pedí el pulpo sheruyaki porque es un plato que ya conocía de otros restaurantes, y la verdad me decepcione, le faltaba crocancia, estaba muy dulce y sobrecargado de salsa, no lo volvería a pedir. Y en cuanto al donatello tiene un sabor de coco qué no esperaba, pero nada fuera de este mundo. El servicio estuvo lento en cuanto a los saloneros, solo vendría a tomar cócteles por el ambiente.

Tiene buenas porciones, no exageradas pero si suficiente para quedar bien aparte de un menu variado, es buen sitio para venir y compartir