Un gran viejo confiable a la hora de salir con ganas de comer carne, tienen un verdadero asador y la calidad de la materia prima es de alto nivel, cortes clásicos argentinos, entradas tradicionales como la molleja con limon, el pan de la casa asado y la entraña son increíbles. No le puedo dar 5 de ambiente porque el lugar no tiene mucho ambiente y la situación actual de la calle Uruguay hace llegar ahí complicado. Servicio excelente, meseros de toda la vida con mucha experiencia, los precios son altos pero la calidad lo vale. Uno nunca sabe defraudado de ahí.
Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
Muy buena la comida sobretodo las carnes de res. Lo recomiendo para los amantes de las parrilladas. Probe el corte Delminico y la entraña, super suave y buen sabor.
El pan el pan que te ponene en la mesa calientito...nada malo que decir. Esta vez opte por una corvina apanada que se sentia fresca y vino con un apanado perfecto. Vino acompanada con una porcion de salsa tartara con un delicioso sabor de alcaparras. De acompañante la fiel papa asada con extra de sour cream.
Cuando quieres servicio rapido y eficiente por un buen pedazo de carne no se pueden equivocar con los Gauchos. El medio filete abierto mariposa es siempre un exito. Este ultimo que probe se me derretia en la boca de lo suave que estaba. La papa asada estaba en su punto con bastante sour cream. La colita de cuadril tambien es un buen corte de carne para pedir. No se puede quedar atras la bola de pan caliente que te traen de entrada a la mesa con mantequilla. El servicio es bueno dependiendo del area en que te sienten.
Por siempre será el mejor restaurant de carnes de Panamá. Super recomendado la Super Entraña término medio si son carnívoros y un buen vino Crianza Español para acompañar.
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