Gaucho's Steak House

Primera vez que visitaba este restaurante y despues de varias recomendaciones fui por motivos de trabajo. Pedimos de entrada arañitas de calamar y hongos salteados. Ninguno de los dos me impresionaron pero si note que la cantidad vs. precio en las entradas me parecio un poco caro para la cantidad. Nos ofrecieron pan de la casa, muy bueno y ordene el Bife de Chorizo con papas fritas. el corte lo solicite bien cocido y vino de manera excelente. Los aderezos (uno que era como un chimichurri picante) fue mi favorito y la carne muy buena. Sabiendo que es un corte especial entiendo el precio, pero opino que debe ser un poco mejor la porcion de la misma. De postre pedimos un Tiramisu que en general me parecio basico para el precio, pero despues de la carne, era muy dificil querer quitarse el sabor de tan buena carne. En resumen, para comer carne, muy bueno, el ambiente bueno aunque un poco caliente ese dia, no se si era porque el AC no estaba trabajando bien, pero de los lugares que he ido a comer carne, es uno de los mejores.

Excelente entraña, la mejor de Panamá. La atención es excelente también, de hecho me gusta el esquema donde el mesero trata de llevar los comensales a las mesas de su zona, porque esto fomenta que al volver uno repita una buena atención, y además se va creando un relacionamiento especial donde uno es bienvenido con su nombre, y con una idea de los gustos de los términos, bebidas y entradas. Las mollejas de ternera son otra recomendación como entrada. Una recomendación, cambiar de marca de limpiador de piso, porque el olor no es agradable y es muy penetrante al entrar.

La verdad, un poco decepcionado, es la segunda vez voy a Gauchos, la primera vez quede gratamente satisfecho por la entraña, esta vez quede tristemente decepcionado por un filet mignon, con una salsa de champiñones sin gracia, falta de sabor, y aparentaba un papel mas de cumplir que de resaltar el sabor de la carne. El servicio excelente como siempre. Espero que la proxima vez que vaya, vuelva a tener la misma idea de un buen restaurante de carnes en Panama.

Buen lugar para almuerzo o cena ya sea trabajo o familia. Todos lo splatos de la mesas estuvieron perfectos. Buen servicio y atencion del personal.

Asado de tira con hueso muy bueno. Un restaurante para almuerzo/cena de negocios. Servicio atento.