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Entradas
Ración de Tequeños
6 unidades de tequeños acompañado con mayo de la casa.
$13.00
Chicken Wings
Alitas de pollo ahumadas en leña de cerezo, bañada con salsa agridulce de la casa.
1 Foto
$10.00
Camarones al Ajillo
Aceite de oliva, ajo, vino blanco, mantequilla de hierbas
1 Foto
$15.00
Arepitas Asadas
4 Unidades nata fresca, queso a la plancha
$12.00
Steak Tartare
A la vieja escuela
2 Fotos
$17.00
Carpaccio de Angus
Con lascas de queso grana padanno y mayo de la casa
$17.00
Provoleta al Fierro
Queso provolone asado, cebolla caramelizada, chimi
11 Fotos
$16.00
Ensaladas
Ensalada de La Casa
Ensalada verde, frutos del bosque, jamón serrano,cherry, almendras, grana padano, dressing balsámico, mostaza y miel
3 Fotos
$15.00
Ensalada Griega
Ensalada verde, tomate seco, alcaparra, aceitunas, quesofeta, dressing de yogurt y menta
$15.00
De Olla y Sartén
Langostinos a la Siciliana
Fettuccini en salsa de langostinos con tomate cherry, aceitunas, alcaparras y pesto de pistacho. (4und)
4 Fotos
$25.00
Aglio; Olio; Peperoncchini
Rigatoni, Ajo,aceite de oliva, peperoncchini italiano y queso parmesano
$18.00
Rigatoni Alla Putanesca
Salsa marinara, anchoas, cebolla, peperonchini, alcaparras y queso parmesano
$20.00
Hamburguesa
Black Truffle Smash Burger
Pan de masa madre, con doble carne, bacon, pepino encurtido, queso suizo, mayo de trufa negra, cebolla y hongos rostizados en miel de whiskey
$16.00
Burger de Gabo
Pan 180 grs de carne dry aged, queso cheddar, bacon,cebollas caramelizadas, rúgula, tomate y mayo de la casa
13 Fotos
$16.00
Chicken Burger
Pan masa madre, churrasco de pollo al grill, tomatesdeshidratados, queso provolone, pesto de albahaca, lechuga, guacamole
$16.00
Niños
Nuggets de pollo
Papas Fritas
$10.00
Cheese Burger
Papas Fritas
$10.00
Al Kamado Grill
Entraña Angus
5 Fotos
$46.00
Churrasco De Pollo
$20.00
New York Angus
Corte de lomo con hueso 12 oz, , acompañado de papas fritas y ensalada.
5 Fotos
$45.00
Txuletón Angus
Corte de lomo con hueso 26oz, acompañado de papas fritas y ensalada.
8 Fotos
$90.00
Rib Eye Angus
Corte de lomo ancho 12 oz , acompañado de papas fritas y ensalada.
21 Fotos
$48.00
Tabla de Chorizos Ahumados
2 butifarras ahumadas, patacones
1 Foto
$16.00
Picada Fuego y Fierro
Pollo ahumado, New york Angus y chorizo a la parrilla
6 Fotos
$58.00
Pescados Al Kamado
Filete de Salmón a la Brasa
Acompañado con ensalada y papas rústicas.
6 Fotos
$25.00
Langostinos a la Brasa
Langostinos jumbo, ensalada de la casa, papas rústicas
2 Fotos
$25.00
Pulpo a las brasas
Tentáculos de pulpo al carbón, papas rústicas, ensalada mixta
4 Fotos
$39.00
Sides
Extra de Pollo
$7.00
Ración de pan
$6.00
Vegetales Al Kamado
Pimentón, cebolla, zucchini, berenjena.
$10.00
Vegetales salteados
$7.00
Papas bravas
Papines salteados picantes
3 Fotos
$6.00
Papas Fritas
$5.00
Palitos de Yuca Frita
$5.00
Patacones
$3.50
Postres
Brownie Con Helado
$8.00
Flan De Caramelo
2 Fotos
$8.00
Dulce De Zanahoria Con Helado
$8.00