Fonda Lo Que Hay

Espectacular! El personal muy amable, la atención fue rápida y los platos sorprendentemente los sirvieron rápido. Me encantó el ambiente de la fonda, ya que a pesar de ser un local pequeño, es acogedor y le da ese calor humano, que pierden muchos restaurantes. Me llamó la atención el concepto del restaurante. Su menú es variado y sus recetas mezclan productos de la gastronomía Panameña. Deliciosa cena, me encantó el ambiente, la comida estaba DELICIOSA. Yo pedí el Carpaccio de atún sobre yuca crujiente y simplemente superó mis expectativas en cuanto a porción, presentación y sabor. Mi novio es más atrevido y se fue por el concolon con frijoles y puerco (por supuesto que también lo probé, no me iba a quedar con esa incógnita de... Cómo sabe?) y él, que es muy difícil de sorprender, quedó encantado porque el concolon estaba en su punto de crocante, el puerco con un sabor incomparable y los frijoles... Uf! Adicional su picantito que le dio ese toque sexy al plato. Ésto acompañado de nuestras deliciosas cervezas nacionales y obviamente no podíamos cerrar la cena sin postre y pedimos un Raspao en Paila (3 sabores : Tamarindo, maracuya y Mora) que con su leche condensada y malteada, coronaron nuestra noche! Mis felicitaciones al Chef y a todo el equipo de @fondaloquehay👏🏻💓🇵🇦

La comida es buena pero bastante cara. Inte tan emular lo que sería una "fonda yeye". Las porciones son muy pequeñas... A menos que pidas los emparedados, que tienen un tamaño decente pero vienen sin acompañamiento.

Ambiente de fonda con cocina abierta y matices modernos bien integrados. Servicio de gente que sabe de cocina, se agradece. Comida panameña con estilo moderno, texturas y técnicas que explotan el producto. Delicioso. Realmente el mejor restaurante de comida nacional. Y todo a un precio asequible!

Definitivamente un lugar sobrevalorado, con una fusion que daña los platos tipicos de aqui. No todo se puede mezclar, o mas bien no todas las mezclas estan buen hechas.

La verdad es algo sobrevaluado el restaurantes, mezclas que no van muy bien. Recomiendo los camarones, muy buenos. El guacho de res, muy desagradable.