Fonda Lo Que Hay

Ayer estuvimos en este excelente restaurante, fue una salida casual inventada a última hora, pero indudablemente fue la mejor decisión del día. En primer lugar el agradable ambiente, era cómo trasladarse a esos años donde la comunidad vivía en edificios con altas puertas y ventanas , con un patio común donde las familias compartían sus dichas y tristezas Por otro lado la comida panameña con un efectivo y sutil toque que la hace diferente y extraordinaria a la vez, el concolon, el pulpo con curry, la corvina, ese ceviche matador , el carpaccio de atún en yuca tostada, el mondongo a la culona…todo muy panameño, con su toque personal y demasiado sabroso. En particular para mi la música le daba otro toque de familiaridad al lugar que resultó ser un complemento espectacular. Finalmente ese raspao en paila con esos siropes de tamarindo y maracuya le dieron la coronación final a una hermosa e inolvidable noche con mi familia. Un especial agradecimiento a la chica que nos atendió y al chef por sus inigualables sugerencias y recomendaciones.

Una experiencia gastronómica AON! Platos panameños con toque diferente, super delicioso y BUENAS PORCIONES,super ambiente y bien ubicado en casco.

La comida deliciosa super recomendado la yuca con carpacio de atun un plato diferente pero muy rico pense que la yuca Iba estar mezclada con el atun y iba a estar suave pero esta tostada. Pedimos tambien un guachito de res delicioso algo diferente no me llamaba la atencion cuando lo vi pero el sabor asombroso y por ultimo corvina al Bijao Con patacones tiene un toque de curry si no te gusta este sabor mejor no lo pidas. Super recomendado el flan aunque no soy amante de este postre quede con ganas de ir a comer mas del que ellos hacen.

Buen sitio para ir en familia a disfrutar, la comida está bien preparada y el servicio al cliente es bueno también

algo típico panameño pero con un toque Gourmet pescado en hoja de bijao con patacones un cebiche tamal de olla y escabeche, más el pollo frito y el Puerco frito con frijoles y que decir de la sopa de pescado súper rica, llegue con un malestar pero después de esa sopa todo se fue.