Fonda Lo Que Hay

pedimos carpaccio Atún con yuca, concolón y corvina con escabeche, patacones y tamal de olla. el carpaccio está recomendadísimo y la corvina está de otro planeta. Buen servicio y el ambiente está agradable, más si es en la terraza. top top. no me acordé de tomar fotos de lo bueno que estaba.

Muy buena comida(aunque un poquito salada). El Concolón con mondongos fue interesante. La presentación de la comida es muy buena y el ambiente también. Recomiendo

La comida de este restaurante es simplemente espectacular, cada plato era una mezcla de sabores increíble que hacía que un wow saliera de nuestra boca. Aprovechamos que tiene una terraza espectacular y los tragos muy ricos y diferentes.

Volvería a ir hasta probar cada uno de sus platos. Este es uno de esos restaurantes que tienes en mira desde hace tiempo y que cuando por fin lo visitas solo piensas en volver, desde la atención hasta el ambiente y la comida ni hablar. Su personal muy amable, educado y atento, cumplen con el protocolo de la nueva normalidad, el ambiente, entre moderno y clasico, muy buena decoración y climatizacion, la comida puff, el mejot guacho de res que me he comido desde que vivo en Panamá y los camarones y patacones... No puedo describirlo tienen que probarlo, definitivamente volveré pronto.

Se nota que el grupo detrás de Fonda Lo Que Hay sabe lo que hace. José fusionó sus dos estilos conocidos y creó un ambiente impecable para cualquier ocasión con platos cero pretenciosos, con mucha actitud y con los sabores panameños que caracterizaban sus dos menús. Verás algunos de los clásicos de ambos restaurantes junto con algunas sorpresas. No dejen de ir, sin duda es el mejor restaurante de Panamá.