Filomena

Filomena, hermoso restaurante, lindo para celebraciones, los cocteles y entradas buenos, plato fuerte no tanto, platos ejecutados con muy buenos ingredientes pero dejan que se opaquen los sabores por ejemplo el chonchiglioni allá thermidor el sabor de la langosta desaparece al rostizar el queso sobre el plato. Estaba emocionada por probar el raviolo ya que en Panama creo que es el único restaurante que lo tiene en carta, pero el huevo no estaba cocinado apropiadamente. El postre de profiteroles de pistacho alucinante. Regresaré a probar otros platos.

Ambiente muy acogedor, elegante y comfy, buena música de ambiente. El servicio muy atentos y rápidos. La presentación de la comida muy buena. Porción legal. Muy rica la pasta! Muy rico los postres !

Filomena es buen ambiente ya sea familiar, en pareja o entre amigos. La atención no lleno mis expectativas al 100%; sin embargo, fue atenta. La comida es buena tiene platos muy interesantes. Una entrada muy solicitada es el aperitivo di gambero (es una entrada fría, langostino o camarones enormes con un salsa rosa con vodka) hay que probarlo. El clásico Fritto Misto si quieres ir a lo seguro. La Melanzane Alla Parmigiana merece ser desgastada (es una manera diferente de comer berenjena). Los platos fuertes pueden ir desde una clasica pasta larga o corta como una exquisita Porchetta o un Gamberoni (langostinos jumbo). En resumen si quieres degustar buena comida italiana con un toque especial y una buena vista este es el lugar adecuado.

Filomena es un restaurante muy elegante adentro y un ambiente mas casual en el exterior. Tiene para todo tipo de gustos. Empezamos nuestra degustación con un vino italiano: Cum Laude Toscana 2020, por supuesto, de nivel medio para acompañar con un poco de todo. De entrada caliente: Fritto Misto (calamares y pulpo crocante) y luego una entrada fría: Aperitivo di Gambero (langostinos en salsa rossa y vodka). Seguido de una pasta corta: La Amatriciana (pasta hecha en casa con toques de pepperoncini) y una pasta larga: Spaguetti Al Gambero Truffato (pasta de trufas con langostinos, mantequilla y bisque cremoso). Para cerrar la velada probamos un postre con helado de pistacho. La atención empezó regular pero termino espectacular. Recomiendo probar sentarse en la terraza y disfrutar de la vista.

Fuimos a cenar y conocer el restaurante. La atención excelente muy atento y la recomendación del plato de entrada buenísimo. La comida en general super rica. La preparación del tiramisú en la mesa muy original. Definitivamente regresaré a probar otros platos.