Esa Flaca Rica (San Francisco)

Fui a probar la Hamburguesa del Concurso BurgerWeek y estuvo bien, un poco saladas las papas para mi gusto, pero de resto aceptable.

He probado este food truck varias veces. Mi favorito entre las diferentes opciones de platos que tienen es el hojaldra melt, aunque, para mi gusto, la hojaldra es muy delgada y no se siente su suave textura que identifica a la hojaldra como plato panameño. De igual manera, es una forma auténtica de comer esta comida. Sus hamburguesas son ricas y creativas. El burger week de este año 2017 me llamó la atención por su hummus de guandú. Yo la mejoraría disminuyendo el nivel de ajo para sentir más el guandú. También le quitaría el pork belly o lo pondría en pedacitos porque es difícil de comer ese trozo en una hamburguesa. Lo recomiendo para comer comida to-go en momentos de apuro con sabores versátiles y creativos. También doy el dato de que está abriendo un sit-down restaurant en costa del este que hará de esta experiencia más cómoda. A ver si el menú es diferente y nos trae nuevas aventuras gastronómicas.

Deliciosas hamburguesas, atención regular, local pequeño y se aglomera mucha gente, tienen que ampliarlo. La comida estaba deliciosas, aunque demoran un poco

Mi lugar favorito para comer hamburguesas, el lugar súper chic un ambiente fresco al aire libre. Salen rápido a pesar que siempre están full me encanta la textura del pan y la carne y las cebollas caramelizadas deliciosas

Un estilo nuevo de disfrutar una cenita al aire libre el menu es algo corto y rapido las hamburguesas son exquisitas algo carito