El Trapiche (El Cangrejo)

Comida criollisima. Bien lo dice el menú: apoyan y exaltan el producto nacional y sus ingredientes son 💯 locales. El extranjero debe venir acá y entender al menos de que viene la gastronomía panameña. Su sancocho, plato típico, combinados, sus jugos (aquí se les conoce como chicha). Atendidos por gente amable. Ambiente super familiar. Se la pasa uno tranquilo. El parking super complicado (ningún local ahora mismo en vía argentina lo tiene). Pero está bien ubicado como para llegar caminando.

un poco sorprendido la verdad ! vine a almuerzo el dia 16 de febrero , martes de carnaval, y quede un poco decepcionado por los siguientes motivos : comida fría , la ropa vieja honestamente creo que en una fonda hubiera estado más sabrosa al igual que el pollo a la plancha, y el arroz , nada especial! honestamente ; de verdad me hubiera ido a una fonda ! que decepción de porque tengo años viniendo a este lugar y han bajado mucho los sabores etccc. Espero de verdad que se deba a la situación actual y que regresen a lo que eran antes !

asistí con dos amigos durante el desayuno y lo único que creo puede mejorar es que la comida estuvo un poco fría : pedí desayuno trapiche . por lo demás todo bien ! la atención muy aceptable y gente muy amable y para mi eso es una de las cosas más importantes.

Excelente opción para almuerzo, muy buena comida panameña, recomendado para turistas que quieren probar comida nacional, buena opción para no cocinar en casa

Me parece un buen restaurante de comida panameña. El ambiente es chevere. Y la comida muy buena. Por mi parte lo único negativo es el gerente o administrador que se pone super enojado si el restaurante está lleno. No sabe controlar la presión.