El Trapiche (El Cangrejo)

Excelente restaurante de comida típica panameña sencilla. La decoración es perfecta para mostrar a foráneos y locales características típicas y costumbres de Panamá. Pedí unas empanadas de plátano y pollo que estaban riquísimas, estaba bien cuidada la cantidad de plátano utilizado en la preparación lo que resulta perfecto porque evita que esté dura. El dueño del restaurante es muy amable y abierto a las sugerencias, tienen buena orientación al servicio al cliente. Recomendado.

Gran alternativa para un buen desayuno netamente panameño, el servicio es bueno, y sus platos a precios razonables. Recomiendo probar el emparedado de Hojaldres con ropa vieja.

Muy buena relación calidad-precio. Los camareros van vestidos como típicos panameños. El ambiente estaría mejor si no hubiera tanto ruido del tráfico.

El mejor lugar de Panamá, para comer comida autóctona. Sabores exquisitos e ingredientes frescos. Recomiendo el mondongo y la ropa vieja. La atención le falta, ya que cuando el restaurante está muy lleno, los meseros se complican. Deben tener cuidado con los malos olores; el basurero principal está muy cerca de la terraza y a veces el olor molesta.

Desayunos típicos excelentes no hay mucho ambiente, pero la comida vale la pena, está muy apiñado bisctec encebollado con tortillas delicioso, mas no puedo decir lo mismo del sancocho que era un picadillo de huesitos.