El Trapiche (El Cangrejo)

Esta vez probé el emparedado de hojaldre en combinación, estuvo bien. Demoraron más de lo habitual y olvidaron las entradas.

Pollos fritos hermanos chicken fried muy bueno y crujiente. Pero la carne le falto mas sazon Yuca frita regular llego algo suave

El Trapiche es sinónimo de delicias de la comida del interior!! De las miles de veces q he ido a este Trapiche, jamás he tenido ni una queja y mucho menos un mal servicio.

Una vez más visito uno de mis restaurantes favoritos, esta vez fui para probar el emparedado de panza en hojaldre, rico, no defrauda, pero yo recomendaría pedirlo con papitas o patacones ya que de otra manera no se sentirán satisfechos. Como siempre el servicio bueno y por tema pandemia les recomiendo comer en su terraza

Llegamos a almorzar con una visita del extranjero. El servicio fue cordial. Tenía mucho tiempo de no ir a este restaurante y fue totalmente decepcionante. Para empezar pedí una carimañola de bacalao y no tenían. El sancocho estaba insípido, no tenía sabor y casi no le pusieron sal. Plato de garbanzo, sabores mal logrados y los garbanzos le faltaron cocción. El tamal de olla le hizo falta sabor.