El Trapiche (Albrook Mall)

Pasamos por un sancocho y también nos decidimos por unos patacones con ropa vieja los cuales estaban muy ricos. El sancocho fresco y con sabor.

Distintas sucursales en Ciudad de Panamá. Disponibilidad de estacionamientos sin cargo por hora. La atención en hora pico es muy demorada. Amplio menú para todos los gustos. El ambiente es tipo cafetería. La comida es muy buena.

Disponibilidad de estacionamientos sin cargo por hora. Varias sucursales en Ciudad de Panamá. Gran variedad en au menu. Buena atención aunque en horas pico el asunto cambia.

Tradicionalmente, uno de los mejores restaurantes de comida típica panameña. Usualmente, la experiencia supera las expectativas; pero ayer, no fue así. La atención estuvo muy demorada hasta para hacer el pedido. El licuado de piña era solamente espuma y casi nada de líquido; el precio no lo vale. Los huevos fritos se pidieron con las yemas aguadas y llegaron cocinadas. El bistec de hígado no llegó caliente. La limonada con raspadura estaba sumamente ácida. En fin, muchas fallas; pero hay espacio para mejora.

Uno de los mejores restaurantes de comida típica y criolla. Las frituras preparadas y cocinadas al punto. La botan con sus emparedados en tortilla y hojaldre A manera de crítica, el chocolate caliente debería llegar caliente. La atención debería ser menos impersonal y el ambiente podría ser mucho más típico... que uno se sienta allá 'onde uno.