El Santuario (Hotel La Compañía)

Un buen ambiente tranquilo y cálido adecuado a su entorno de la época con los muros y arcos originales del convento original con una mirada a su patio central da ese toque de relajación y verde. Sus platos son un toque de explosión al paladar entre una mezcla criolla, aromas de especias y sabores resaltados. Es mi primera visita y creo no será la última tengo otros platos para probar. En esta ocasión pedí: las carimañolas de pato, le ropa vieja, el risotto de hongo con chicharon y el pollo tandori

exquisito lugar de la época de la colonia , ubicado en casco viejo , restaurante cómodo, amplio y bonito , celebramos un cumpleaños 9 personas , la Atencion de primera , donde las meseras muy entrenadas te contestan cualquier pregunta , hacen un pan exquisito, único en Panama por ser el único horno de su especie , la comida bien presentada y excelente al paladar , platos recomendada dos, linguinis con mariscos, lechón al horno , paella .

La comida es buena pero nada espectacular. Lo que más nos gustó fueron las carimañolas de pato, el pulpo de entrada tenía buen sabor pero dejamos la mitad porque estaba duro y chicloso, imposible de comer, se lo dijimos a la mesera y no hizo nada solo dijo “le diré al chef”. De plato fuerte pedimos el rissoto de hongos, rico pero simple y la lechona que estaba buena. El ambiente del restaurante es espectacular y la atención también, sin embargo, luego quisimos dar una vuelta por las instalaciones y el resto del personal nada amable, una nos dijo que no podíamos caminar por ahí y a otro le hicimos una pregunta y nos dijo que el solo estaba para cobrar el valet parking así que no podía darnos información, ambos devaluaron completamente la experiencia.

El lugar es sumamente hermoso la atención es buenísimo hagan reserva se llena mucho los jugos naturales muy rico su comida buenas algunas bajas en sal pero ricas

Gran ambiente y comida. Nos sentamos en el jardín, con la rica variedad de plantas. Hizo un brisa agradable. La comida es rica, aunque las porciones no son muy grandes. Recomiendo pedir por lo menos una entrada y un plato fuerte por persona.