El Republicano

Uno de los mejores restaurantes de la ciudad bajo mi concepto, toda su carta culinaria tiene un sello propio, aparte de sus cócteles y cervezas, excelente ambiente para cualquier ocasión

El ambiente es muy agradable, el servicio es bueno. Nada del otro mundo pero está bien. Pedí una ensalada porque no quería nada pesado, y estaba deliciosa. Con garbanzos, quinoa, aceite de oliva y pollo a la parrilla. Una ensalada diferente pero muy rica. Es un sitio agradable para tomarse. Una trago.

Fuimos un grupo de 9 personas, todos pedimos entradas diferentes, para probarlas. Empezamos con buffalos wing estilo kin jon, algo así, estaban muy buenas con ajonjolí y maní picados, no estaban tan picante, un flat bread que estuvo excelente, una orden de camote, muy buenas. Las hamburguesas excelentes, pedimos varias, queso hamburguesa, coronel Sanchez, governeitor, todas recomendadas. En lo particular pedí una ensalada que tiene remolacha con pollo, la primera vez q fui la pedí y no estuvo wow, esta vez estuvo excelente. El servicio un poco lento, el ambiente es bueno, algo para compartir en after office. Definitivo que lo recomiendo

Sinceramente no me gustó la hamburguesa del burger week, muy grasosa y el sabor de la carne mega simple. El servicio regular, algo disperso, nos llevaron la hamburguesa y no nos llevaron la soda hasta que tuvimos que alzar la mano y recordarles que las trajeran. Adicional, nos rayaron la puerta del carro con una llave o algo afilado y eso que estacionamos adentro del estacionamiento que tienen. No tiene nada que ver con la comida pero fue decepcionante.

Las hamburguesas son una super buena opción. Grandes y hasta sirven para compartir en caso que no puedas con grandes porciones. En cuanto a las cervezas, los chicos que atienden aún les falta más por entender para explicar de forma adecuada al cliente.