El Republicano

Excelente lugar para llegar a parquear con los amigos y degustar cervezas artesanales e importadas. La comida no está wow, pero resuelve. Probé el Choritzer, pero no me gustó mucho porque pensé que el pan era como el de los bretzel alemanes, pero que va. Otros amigos probaron el Maccaroni & Cheese y les encantó para que vean como es la vida 😂

Excelente ambiente. Excelente Atención. Comida Deliciosa Y de las mejores cervezas artesanales que he probado, Recomendado la Pie Grande....con un sabor a café...Deliciosa! Pedimos de entrada unas Alitas Gallo Negro.....con un glaze hecho de la Cerveza Artesanal, Pie Grande......riquísimas. Y 4 Hamburguesas Populistas...que fueron su propuesta para el Burger Week del 2020.....Riquísima! 200% Recomendado.

Buena ubicación....el lugar no estaba lleno en el salón principal (tienen una especie de terraza...en donde hay que subir las escaleras...pero estaba reservado para una celebración ese día) el aire acondicionado estaba realmente frío...asi que no les recomiendo que pidan como yo, platos con queso...porque la textura derretida no dura mucho! 😓 De entrada pedí el 7 Layer Dip Criollo muy bueno de sabor...de no ser por el queso que llegó derretido pero que endureció muy rápido por el A/A....fue el mejor plato de la noche...con un balance deliciosos de dulce por el platano maduro y el salado del chorizo y el queso....los frijoles le dan una textura adicional que lo hacen un plato complejo pero delicioso....crítica los platanitos de acompañamiento estaban duros....no estaban crujientes (algo a mejorar) de Plato Fuerte pedí el Mac and Cheese de Langostinos..que le faltaba algo...no se si era sal...o por el queso que no estaba derretido....pero no tenia una textura cremosa....como he comido en otros Mac and Cheese de otros restaurantes. De su Mixología pedí un trago con Ginebra Bulldog...que estaba bueno....tenia Blueberries y naranja...Bueno.

Fui con mi hija a comer un domingo por la tarde...compartimos unas Kim Jong wings y pedimos hamburguesas, La Embajadora y La Matriarca....todo estuvo delicioso...lo único que debo comentar es que es la segunda visita de seguido que no tienen camote frito como opción de papas fritas. Me saca un poco de onda porq prefiero el camote mil veces...el ambiente con excelente música....felicidades!!

Fui con un grupo de amigos a celebrar un cumpleaños y aprovechamos para probar la hamburguesa de Burger Week 2023. En verdad estaba muy rica esa hamburguesa. El lugar estaba lleno por el evento del Burger Week, así que nos tocó esperar un poco en fila sin embargo nos lograron acomodar al grupo de 10 y la atención fue bastante buena y expedita. Esto se agradece y se valora un montón.