El Republicano

Local de difícil acceso, pocos puestos de parking. El ambiente del local es algo ruidoso, incómodo y con decoración bastante compleja. Poco acogedor. Más que un gastro bar, parece un simpme pub. El servicio es malo, los saloneros no disfrutan su trabajo, se quejan entre sí delante de los clientes. Si debes esperar por mesa, debes hacerlo de pie en las escaleras, no hay un control, ni un orden. Vi como preparaban un cocktail sin ningún tipo de medidas, todo al ojo por ciento. Por otra parte, la comida muy buena, excelente. Excelente sabor, porciones correctas. La hamburguesa del Burger Week es sabrosa, combinación correcta de sabores y la sopa de cebolla para dip es genial. 10 puntos la comida, servicio y ambiente reprobados.

Primera visita: excelente lugar, muy buen ambiente, probé una hamburguesa que estaba deliciosa (la confidencial), también un cóctel de gin que estaba muy rico, seguro regresare

visitamos el lugar para probar su propuesta de “la revolucionaria” del burger week, estaba rica en un principio por la salsa que tiene pero luego de pasar la mitad de la hamburguesa ya resulta seca... el servicio se entiende que estén full pero era mucho el desorden que tenían, literalmente debíamos perseguir a los saloneros para pedir algo

El Repúblicano siempre es una buena opción para comer hamburguesas. A burguer week de Este año está muy buena, el pan es delicioso, el mejor que he probado, la salsa de cebolla que acompaña a la hamburguesa le da el sabor único y especial, es lo que la diferencia del resto. La carne es exquisita, jugosa y los ingredientes logran exaltar su sabor sin opacarlo.

El lugar es muy bonito y agradable, el servicio es excelente, súper atentos y sirven la comida bastante rápido. Las hamburguesas que probé fueron republicano y gobernaitor, ambas estaban buenas pero mi favorita fue la Repúblicano. La carne de calidad, estaba jugosa y de excelente sabor, el pan es bueno y en generar las hamburguesas tienen buen tamaño para una persona. Súper recomendado!