El Republicano

Buena ubicación....el lugar no estaba lleno en el salón principal (tienen una especie de terraza...en donde hay que subir las escaleras...pero estaba reservado para una celebración ese día) el aire acondicionado estaba realmente frío...asi que no les recomiendo que pidan como yo, platos con queso...porque la textura derretida no dura mucho! 😓 De entrada pedí el 7 Layer Dip Criollo muy bueno de sabor...de no ser por el queso que llegó derretido pero que endureció muy rápido por el A/A....fue el mejor plato de la noche...con un balance deliciosos de dulce por el platano maduro y el salado del chorizo y el queso....los frijoles le dan una textura adicional que lo hacen un plato complejo pero delicioso....crítica los platanitos de acompañamiento estaban duros....no estaban crujientes (algo a mejorar) de Plato Fuerte pedí el Mac and Cheese de Langostinos..que le faltaba algo...no se si era sal...o por el queso que no estaba derretido....pero no tenia una textura cremosa....como he comido en otros Mac and Cheese de otros restaurantes. De su Mixología pedí un trago con Ginebra Bulldog...que estaba bueno....tenia Blueberries y naranja...Bueno.

Entre mis lugares favoritos en la ciudad, buena atención y la comida deliciosa, en esta ocasión probé la Veggie burger junto con una pie grande y mi novio comió la Gobernaitor, el cheesecake sin duda nos dejo sin palabras, que delicia!

La comida estuvo deliciosa, la hamburguesa tenia una explosion de sabores bastante agradable y no te aburrias del sabor, el ambiente esta bastante bueno y la atencion esta ok.

Muy buenas hamburguesas. El personal muy atento y servicial, mi única queja seria el ambiente que estaba un poco apagado.

Tuve la oportunidad de degustar dos tipos diferentes de hamburguesas. Una de ellas fue “La Emperatriz” que su combinación de salsas entre dulce y picante la hacen una excelente opción para los que les gustan los sabores intensos, la recomiendo 👍🏼. Por otro lado también probé “La Embajadora” que estaba buena aunque un poco seca y el queso no estaba derretido como indican en el menú. El servicio estuve ok ya que se demoraron mas de 35 min en traer las hamburguesas.