El Republicano

Probé la hamburguesa del Burguer Week y no me convenció. Creo que el nombre debió ser la embarradora. Se supone que había que dippearla en la pailita, pero no aportaba mucho al sabor, pero si a ensuciarse.

La hamburguesa del Burguer week La Revolucionaria no lleno mis expectativas .... y sobre el servicio y el ambiente me reservo mi opinion.....

Fui a probar La Revolucionaria del #BurgerWeek y puedo empezar diciendo que es una hamburguesa simple. Sin muchos arreglos o checheritos, con buen sabor de la carne y buena cocción. Este restaurante tiene la fama de tener buenas burgers y esta no fue la excepción. El prosciutto le da un buen toque junto a la mayonesa y las cebollas caramelizadas. Buena hamburguesa, yo le habría llamado la clásica más que Revolucionaria. En fin, buena hamburguesa. La sopa de cebolla estaba bien, me hubiera gustado un poco más fuerte, pero bien para “dippear” o darle un sorbo.

Ambientaso y muy buena música, variedad de cervezas artesanales. Un poco complicado el parking para estos días de burger week. Seguimos haciendo el recorrido para probar esta burger de la. Competencia y la verdad estuvo bastante correcta, buen pan, buena carne, el crunchy de jamón serrano nunca lo fue, pasó por alto su sabor (no se destacó) el gravy (sopa de cebolla) le faltó un poco más, he probado fondos de cebolla con más sabor que este. No me impacto en esta oportunidad.

La revolucionaria estuvo normal, no fue nada del otro mundo tuve expectativas altas debido a que ganaron el año pasado, pero para mi no estuvieron a la altura sentí que la sopa de cebollas dejó mucho por desear, ojalá el otro año se superen, por que es muy buen restaurante.