El Enemigo Steakhouse

los platos todos con un sabor diferente y delicioso, un ambiente relajante y agradable y la atención esmerada y eficiente ..además opciones de tragos diferentes incluso bajos en calorías y el rooftop como alternativa para los que quieran ir a tomar algo y disfrutar la vista del casco antiguo..

El Enemigo Steakhouse

Que alegria nos invade el saber que disfrutaste tu velada y cumplimos con tus espectativas!

Muy mala experiencia. 1) entramos y no nos acompañaron a la mesa “agarren cualquiera del fondo” 2) ordené rib eye y la mesera me pregunta si vino blanco (cero idea de nada). 3) pedi 3 vinos y ninguno lo tenían en la cava. La mesera me ofrece ponerle hielo como si pedí un Don Simón (cero idea de nada). 4) la entrada y el rib eye me trajeron todo junto (uno de los dos se terminó enfriando obviamente). 5) La mesera me sacaba las cosas de la mesa vomo el aqua panna cuando todavía tenía agua (como apurándonos a que nos fuéramos). 6) nos quisieron cobrar 65 usd el vino cuando salía 50usd. 7) La mesera tuvo la caraduréz de preguntarme si quería dejar servicio. en resúmen, los meseros no están a la altura para lo que pretende ser el restaurant, son más para una cantina como La 10 o El Trapiche. No volveremos.

ambiente elegante, cálido para conversar, música agradable. La gastronomía simplemente de alta calidad. Una Atención de altura, como debe ser.

Todo muy bueno en esta, nuestra primera visita por parte de mi esposo y yo a este nuevo restaurante del chef Frank Escalona, cuyo otro restaurante, Primitivo, ya conocemos y disfrutamos. Cenamos en el restaurante (planta baja). De entrada compartimos el dúo de empanadas que estuvo excelente. De plato fuerte, elegí la entraña y la acompañé con papa asada. Mi esposo ordenó el rib eye con papas fritas trufadas. Ambas carnes eran de muy buena calidad y estuvieron al punto de cocción ordenado. Acompañamos nuestra cena con una botella de vino tinto (El Enemigo, por supuesto!). Inicialmente nos lo trajeron extremadamente frío y tuvimos que solicitar otra botella “al tiempo”, la cual tuvo que ser rebuscada por la mesera. Al parecer, acostumbran servir el vino tinto muy frío, lo cual no es de nuestro gusto. Solo yo ordené postre y elegí el lingote de flan brotes de oro que estuvo superlativo. El capuccino con el que acompañé el postre resultó sumamente extraño: servido en una taza pequeña como de espresso y sin la espuma de leche que caracteriza al capuccino. Esa fue la única nota discordante de la cena. El ambiente es agradable y elegante, aunque no al nivel de los precios, quizás por la falta de manteles. Otro detalle que no fue de nuestro agrado fue la música: selecciones no muy agradables y a un nivel alto que hacía un poco difícil la conversación. Quizás el hecho de que el restaurante está adyacente al bar influye en la selección musical. Recomendaríamos música tipo “easy listening” y a un nivel de sonido más bajo. Por sugerencia de Mary, nuestra amable mesera, al final de la cena subimos a la terraza en la azotea, para conocerla. Tiene una linda vista del Casco. Recomendaríamos el restaurante, aunque no encontramos un sello distintivo respecto a la cocina de Primitivo.

Este nuevo restaurante nos cautivo con su ambiente y estilo. Cada plato superó nuestras expectativas, de entrada probamos tiradito de salmón y el de hamachi; el tuna tartar fue mi favorito, la frescura del atún a rojo vibrante un éxito, y los tacos de rib eye crujiente, simplemente waooo; de plato fuerte rib eye y entraña, como gran steakhouse fue excelente elección. El servicio estuvo de 5 estrellas. Volveré para probar del All Day Brunch 🙌🏻🙌🏻.