Pedimos para compartir el Blutcher Platter con Churrasco, New York y Ribs... Acompañado de camote grito, pan de maíz dulce y mazorca... TODO en este plato está perfecto, el churrasco suave y jugoso, el New York en 3/4 un poco más seco pero suficientemente jugoso para disfrutarlo... Las costillas con el ahumado de leña que le da el sabor característico a diferencia del carbón... Resalta más el sabor de las Ribs... Adicional pedimos chorizos butifarra, geniales!!!! Pan de maíz muy rico, denso y con un sabor dulce que equilibra las carnes.... Camote bien trabajado, crujiente.... Recomendamos este lugar para comer rico y a buen precio, vengan cómodos (aunque tiene AC) para un excelente asado.
Comida
4.5/5
Servicio
4.3/5
Ambiente
3.7/5
Votos
252
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Porkbelly Sandwich
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Muslo de Pavo
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252 comentarios
El lugar es pequeño pero cómodo, haces el pedido en caja y luego te llevan la comida. Ordenamos una hamburguesa que estuvo deliciosa, la carne con buen sabor y el queso derretido como es! También pedimos el brisket, el cual tenía buen sabor pero traía muchas bruscas del asado y al final te dejaba un sabor a quemado en la boca.
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