Efímero

Cena para degustar 2 entradas; plato fuerte y 2 postres. La primera entrada un delicioso "tiradito efímero de atún en salsa de maracuyá: excepcional!! segunda entrada atún con delgados "slices" de mango en salsa especial : excelente. Plato principal : salteado de lomo- épico!! y acompañado con pisco sawer: el mejor de Panamá!! Postres : suspiro limeño y flan de frutos rojos: ambos exquisitos. Servicio de atención a otro nivel y ambiente muy acogedor. Altamente recomendado y es la cuarta vez que he degustado diferentes platillos y todos excelentes !!!

Experiencia en los 3 puntos fundamentales en este restaurante : ambiente; atención y degustación de platillos con un nivel de "excelencia" total. Iniciamos con entradas altamente recomendadas: crocante de pescado; tiradito de maracuyá; patacones cevicheros y ceviche callejero. Sabores espectaculares !! Platos fuertes : sudado de pescado; sushi dragón malo y acevichado efímero. todos estos, excelentes. Concluimos con arroz con mariscos ( marinera), el mejor que he degustado incluyendo similares en Madrid y Valencia - España, que no alcanzados. el nivel del del restaurante Efímero!! El postre recomendado, un exquisito flan: crema volteada. calidad superior. Bebidas: pisco "sour"- otro nivel!! Agradezco al Sr. Fadi Elcheek por sus arinadas recomendaciones y al Sr. JORDÁN Escorcia por su excelente servicio de atención durante nuestra visita. Concluyo recomendado sin titubear, a todas las personas que quieran degustar en este excelente restaurante, donde lo "efímero" se convierte en una memoria permanente e inolvidable.

La comida excelente! probamos el arroz con pato y el lomo saltado! delicioso. El día que estuve estaban haciendo arreglos y el ruido era considerable.

Gran gastronomía, con esmero inusitado por la presentación. Platos gourmet y muy elaborados. El Pato con arroz sensacional. El Ceviche también notable. Los postres muy originales. Recomendable.

Volví a ir para dar una segunda oportunidad, e realidad fui invitada a alguien que eligió ese lugar para celebrar su cumpleaños y nuevamente me fui descontenta del lugar relación precio calidad es fallida buen lugar buena atención aunque puede mejorar pero la comida no es lo esperado menos con el precio de su carta. Es una lástima porque es un lindo lugar