Efímero

Experiencia en los 3 puntos fundamentales en este restaurante : ambiente; atención y degustación de platillos con un nivel de "excelencia" total. Iniciamos con entradas altamente recomendadas: crocante de pescado; tiradito de maracuyá; patacones cevicheros y ceviche callejero. Sabores espectaculares !! Platos fuertes : sudado de pescado; sushi dragón malo y acevichado efímero. todos estos, excelentes. Concluimos con arroz con mariscos ( marinera), el mejor que he degustado incluyendo similares en Madrid y Valencia - España, que no alcanzados. el nivel del del restaurante Efímero!! El postre recomendado, un exquisito flan: crema volteada. calidad superior. Bebidas: pisco "sour"- otro nivel!! Agradezco al Sr. Fadi Elcheek por sus arinadas recomendaciones y al Sr. JORDÁN Escorcia por su excelente servicio de atención durante nuestra visita. Concluyo recomendado sin titubear, a todas las personas que quieran degustar en este excelente restaurante, donde lo "efímero" se convierte en una memoria permanente e inolvidable.

Un amigo nos recomendó este restaurante de fusión asiática-peruana y quedamos gratamente sorprendidos, desde su moderna decoración hasta sus ricos platos. Unas boquitas de cangrejo, de cortesía, iniciaron nuestra experiencia. Seguido de unas entradas, ceviche callejero y tiradito de salmón que nos invitaban a pedir el plato fuerte. Compartimos un arroz de pato. El arroz tenía unas especies y textura diferente, delicioso. El postre estuvo bueno. La atención, de primera.

Felizmente sorprendida, decidí darle una oportunidad al Efímero y me encantó la comida, es tal cual, una buena fusión asiática peruana, que hace honor a la comida nikkei. La atención personalizada y muy atenta de Juan David nos hizo sentir especiales, es parte fundamental de la experiencia. Nos dejamos llevar por la recomendaciones y no nos equivocamos, totalmente recomendado.

hoy decidí postear por primera vez este Rest que visité con mi equipo de trabajo por segunda vez ,Restaurante Efimero, Ubicado en Obarrio Tienen un buen bar con buenas opciones de Vinos un ambiente acogedor,pedimos varias entradas, entre Gyozas de cerdo unos Crispy Rolls super y un ceviche exquisito. De segundo plato pedimos una coletilla de pescado venía con Risotto de hongos muy bueno 100% recomendado volveré a visitarlo

Deliciosa la comida y el ambiente, muy buen servicio, el lomo saltadeado estupendo y el sushi que en este momento no recuerdo el nombre, perfecto. Muy satisfecha, volveré