Concolón

Buenas, es como la tercera vez que voy porque me encanta su vida y lo he recomendado anteriormente, fuimos ayer 8 dic, relativamente éramos más de 20 personas, la comida bien, la atención bien, una queja sobre el tamal de olla q es tan rico, ayer estaba aguado!😒, Adicional, insisto en lo poco empático que es el propietario, siempre con una cara de amargado y de pocos amigos que para q decir, no tiene ninguna atención. Ni deferencia con los clientes! Que mal, en un tipo de negocio donde tienes aunque no te guste, tener una sonrisa, aunque sea hipócrita 😁, bueno la atención del personal excelente, nada más que agregar! Ah los postres muy buenos! Y su limonada súper, prueben el one pot, se los recomiendo!

Buen ambiente, el personal atento, aunque no tienen un conocimiento exacto de los ingredientes de los platos típicos que ofrece el menú. Sobre este puedo decir que es un poco impreciso, ya que no ofrece opciones de cambio en los acompañamientos de los platos, el menú no clasifica entre entradas y platos fuertes, debe el comensal preguntar si el plato es pequeño(entrada) o grande( plato fuerte). Su tamal de olla es espectacular, el one pot es a otro nivel, su saus no tiene nada que envidiar a otro, meseras muy atentas.

Una grata sorpresa, por fuera no es muy prometedor en cuanto ambiente, pero por dentro es muy bonito, el servicio está bien fuimos en un grupo grande y de una separaron las mesas, algunas cosas por corregir pero bien en general, pero lo que destaca es la comida, ufff se siente una comida hecha con amor, me recordó a llegar en la tarde de la escuela y comerme un arroz con porotos pa dormí el resto de la tarde, buenísimo!

Un decepción el día de hoy 17/IX/2023, el ceviche no estaba fresco y con sabor extraño, las galletas de aconpañamiento agüadas. El One Pot de Marisco el arroz estaba duro y sin el sabor costeño afroantillano que debería tener. La cerveza te la ponen de lata. Total desacierto, fui a tirar el dinero. No vuelo jamás.

Buena comida, excelente ambiente y grandes precios. El concolon con frijoles a otro nivel. Puerco frito en su punto y el emparedado de puerco sublime. El servicio fue fenomenal recomendado.