Clay Pot Rice

Si quieres degustar un plato de comida China como de casa, este es el lugar. Deliciosa la comida, me recordó a mi abuela. Y siempre acompañado de varias tazas de té, que te ponen una jarra en la mesa sin costo. La atención es rápida, el lugar acogedor.

Muy rico las cacerolas de arroz en cuencos de arcilla muy típico de la provincia de Canton con su concolon... escoges una carne o dos a tres por un pequeño sobre costo... entre costilla de puerco, chorizo chino, gallina, puerco asado, lechosa, falda de res, puerco con bacalao.... muy rico esta vez le pudieron más salsa por lo que no estaba tan seco... El arroz de jazmín... incluye hojas de mostaza, cebollina y salsa de soya... Otras opciones sopa de wanton de camarón o puerco con o sin fideo estaba regular... ensalada de pepino ok... patitas de pollo en vinagreta estaban picantitas... El te de jazmín muy fragante de buena calidad... El picante rojo con cuidado estan advertidos jaja 🔥 Servicio atento, local amplio, limpio, buena decoración e iluminación...

Lo gracioso es que mi pareja me decía que no había restaurantes específico de ‘pauchefan’ en Panamá, ahora la hay. Para el tiempo que fui, esperaba algo mejor en el clay pot para el precio que tiene. El wanton frito no colaron el aceite, así que no estaba tan crujiente.

Pequeño lugar recomiendo no ir a las horas típicas de comida porque esta lleno. Las cacerolas de arroces son muy buenas, las recomiendo, pueden combinar varias proteínas si así lo desean, ricas y calientes y lo mejor es el arroz en el fondo (concolón) 😋😋 El de anguila bueno, el de gallina de patio y costillitas de puerco ✅👍😋 Lo q no recomiendo es la sopa wanton.. 2 veces probada y para nada se ven camarones y muy salada.. No volvería a pedir este plato.. Tiene mucho por mejorar..

El menú aquí está enfocado en arroces en un pot caliente que crea concorron a los minutos de servir a la mesa. Pedimos el de Anguilla y estaba bueno pero no tan bueno como las anguilas de algunos lugares de sushi.