Ciboulette

La comida es excelente asi como la atención. El carpacio de Ternera Ahumada con rugula, el risotto cremosos con entraña, la arepita de Brisket increibles. Pero el plato estrella de la noche fue el short Rib de cocción lenta con Gnocci una experiencia trascendental. El plato que pudo ser mejor fue la pechuga de pato que con tantas especias no destacaba. Pero en resumen Ciboulette es un Restaurante del mas alto nivel ideal para sibaritas y todo el que busque una experiencia culinaria de primera.

excelente la comida muy buenos productos, se nota la dedicación del chef en los detalles . las entradas sabrosas. precio calidad muy recomendable

"Ciboulette: Una Experiencia Gastronómica Reveladora. El encanto de Ciboulette reside en su discreta elegancia, un espacio íntimo que invita a una conexión profunda con cada bocado. La velada comienza con una amigable cortesía: una tostada reimaginada con un hummus de sabores complejos que exigen ser degustados en un solo bocado, una invitación a explorar la armonía de los ingredientes. Los langostinos a la parrilla, bañados en una delicada emulsión de mantequilla y un sutil toque de sal, constituyen un aperitivo impecable. Su cocción precisa prepara el paladar para la intensidad del plato principal. En mi caso, el risotto y entraña resultaron una combinación sublime. La carne, cocinada a la perfección, se funde en la boca gracias a un demi-glace exquisito, mientras el risotto cremoso aporta una textura contrastante y reconfortante. El tiramisú de Baileys, un postre audaz y sorprendente, cierra la experiencia con una explosión de sabores en cada bocado. Su originalidad es digna de elogio, demostrando la creatividad del chef. Ciboulette es, sin duda, una joya gastronómica. Cada plato es una obra de arte culinaria que invita a la reflexión y al disfrute. La atención al detalle es evidente en cada bocado, desde la selección de ingredientes hasta la presentación. El servicio, impecable y acogedor, completa una experiencia memorable. Más allá de la calidad de la comida, Ciboulette ofrece una atmósfera que invita a la conversación y al disfrute de la compañía. Es un lugar donde la gastronomía se convierte en un arte y donde cada visita es una ocasión especial. En resumen, Ciboulette es un restaurante que merece ser reconocido por su excelencia culinaria y su servicio excepcional. Una experiencia gastronómica que trasciende lo ordinario y que dejará una huella imborrable en el paladar de los comensales más exigentes."

Ciboulette es un excelente lugar para disfrutar de una comida deliciosa y un ambiente acogedor. La carta ofrece una variedad de platos, desde ensaladas y sopas hasta carnes y pastas, todos preparados con ingredientes frescos y de calidad. El servicio es muy amable y atento, y Oscar, se esmera por hacer que cada cliente se sienta especial. Recomiendo este restaurante a cualquiera que quiera pasar una velada agradable y sabrosa.

Un amigo nos invitó a celebrar su cumpleaños en un restaurante que no conocíamos. Nos sorprendió gratamente el ambiente minimalista y acogedor del lugar. Pero lo que más nos impresionó fue la calidad de la comida. Realmente extraordinaria. Éramos 10 personas y todos quedamos encantados con la cocina. El servicio fue muy bueno y personalizado. Fue uno de los mejores restaurantes a los que he ido.