08/04/2022

Ciboulette

Mediterránea · Francesa
$51 por persona
Abierto
4.9
566
reseñas
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Sobre el restaurante

Calle 70 Este, frente a Humana (Al lado de Habibis) - San Francisco - Panamá
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pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
pulpo a la brasa con arroz meloso con tinta de calamar
vieiras a la gallega gratinadas
lamb rack a la brasa
tuétano a la brasa con steak tartar trufado
+1550
langostinos jumbo a la brasa con salsa bilbaina
foie gras mi cuit

Menú

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1
Pesca del día
3
Lamb rack
5
Burrata de bufala
7
Raviolis con langosta
9
Ensalada de langostinos en tempura
11
Rib eye a la brasa
13
Almejas a la meuniere y pulpo
15
Tataki de atún
17
Lomo de Robalo con ragu
19
Mango maracuya y helado de coco
21
Vieiras
23
Steak tartar trufado
25
Arroz con queso de cabra y rib eye
27
Mousse de chocolate
29
Risotto de langostinos y calabaza
31
Paletilla de cordero
33
Corvina a la brasa
35
Lenguado a la brasa
37
Carpaccio de ternera
39
Pulpo mediterráneo al carbón
41
Ensaladilla rusa a nuestro estilo
43
Panacotta de chocolate blanco
45
Wantones fritos con chistorra
47
Dumplings de filete de ternera con vegetales
49
Short Ribs
51
Ensalada con queso mozzarella
53
Profiteroles con helado de vainilla
55
Terrina de pato y mezcla de setas
57
Arroz meloso de queso de cabra
59
Foie gras micuit
2
Langostinos Jumbo a la brasa
4
Tiramisu con espuma de capuccino
6
Filete de ternera con Raviolis
8
Tuetano a la brasa
10
Filet mignon a la brasa
12
Pechuga de pato
14
Entraña angus
16
Carpaccio de res ahumado al carbon
18
Salmón a baja temperatura
20
Sopa de cebolla
22
Pulpo y pato
24
Bacalao confitado
26
Tuétano con steak tartar trufado
28
Risotto de mezcla de setas
30
Risotto de camarones
32
Picaña
34
Ostras a la brasa
36
New York a la brasa
38
Entraña a la brasa con risotto de mezcla de setas trufado
40
Arepa de maíz con brisket
42
Tira de asado
44
Cote de boeuf
46
Surf and turf
48
Boeuf bourguignon
50
Foie gras de canard
52
Osobuco
54
Tarta tatin con helado de vainilla
56
Langosta y camarones al ajillo
58
Confit de pato
1
Pesca del día
2
Langostinos Jumbo a la brasa
3
Lamb rack
4
Tiramisu con espuma de capuccino
5
Burrata de bufala
6
Filete de ternera con Raviolis
7
Raviolis con langosta
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Tuetano a la brasa
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Filet mignon a la brasa
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Rib eye a la brasa
12
Pechuga de pato
13
Almejas a la meuniere y pulpo
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Entraña angus
15
Tataki de atún
16
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Vieiras
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Langosta y camarones al ajillo
57
Arroz meloso de queso de cabra
58
Confit de pato
59
Foie gras micuit

Reseñas

(566 reseñas)
Comida
4.9 /5
Servicio
4.9 /5
Ambiente
4.6 /5
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Comida
Servicio
Ambiente

Lugar lujoso, pequeño y reservado, exclusivo! Comida excelente y atención mejor aún! Me encantó la burrata de bufala! Regresaremos seguro!!!

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

ambiente agradable para conversar entre amigos , negocios y/o cena con pareja. variedad de vinos y cócteles. recomiendo burrata, tuétano con salmón como entradas.

Comida
Servicio
Ambiente
Comida
Servicio
Ambiente

Un servicio de primera, la atencion magnifica de todos los saloneros. Te dan de entrada un poquito se sangria, una entradita y pan. Mucha cordialidad. La comida estuvo rica y muy bien decorado. El ambiente tipo semi formal para una cena.

Comida
Servicio
Ambiente
  • garbanzos entradita cortesia
  • corvina
  • pulpo a la brasa
Comida
Servicio
Ambiente

Al pasar sus puertas eres atendido como un Rey. Desde el Gte. José, los camareros y el Chef excelente servicio y atención, en todo momento muy pendientes de mi y mi pareja. Muy satisfecha con las porciones. La fusión de sabores en cada plato degustado fueron una maravilla. Sin duda volveré!

Comida
Servicio
Ambiente
  • Entradas del Chef
  • Rissoto, corvina y mejillones
Comida
Servicio
Ambiente

Una joya al paladar. Excelente servicio de principio a fin. conocedores de la calidad de su cocina, las sugerencias, al punto. El tartar de Solomillo y el Lenguado al horno lento han sido de los mejores que he probado. éxitos Chef Villegas y equipo.

Comida
Servicio
Ambiente
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