Finalmente conocí Chivita, lo conocía por pasar seguido fuera de su local, pero como es un restaurante con poca actividad en redes sociales, nada me motivaba. Habría querido conocerlo antes. Probé el filete Chivita y es perfecto, grande, jugoso y sabor en su punto. El pork bely crocante fue otra joya. Sin embargo, lo mejor que hace es en la atención. Muy agradable, esmerada e informada. Te explican con detalles cada plato que te vas a comer. No es barato, pero vale la pena escoger una fecha y vivir la experiencia.
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Platos recomendados
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Precio por persona de: Entrada + Plato principal + bebida SIN ALCOHOL
Precio = Entrada + PLato principal + Bebida
El lugar muy bonito, ambiente tranquilo, agradable. La atención la mejor que he conocido. La comida perfecta, deliciosa. Buena variedad de bebidas, los cócteles sabrosos. Sin duda volveré.
Buena experiencia, menú muy bueno con entradas, platos muy bien presentados y el ambiente agradable. El local invita a pasar un momento agradable para compartir con amigos solo que las bebidas o cockteles, algo caros y límita el tiempo de la estadía ya que la cuenta, sube mucho, pero sin las bebidas, es full recomendado.
La comida está enfocada en carnes y ahumados. Probamos un ceviche de pork belly, con un encurtido de pimientos que estaba delicioso! Viene con una salsa picante de ají chombo y ralladura de naranja que estaba picante en exceso. Probamos una entraña que estaba 10/10 y el filete chivita que tiene un marinado dulzón bastante sabroso. El servicio fue muy destacado. El ambiente es muy agradable, bonito.
Una de las mejores experiencias. Sencillamente fenomenal. La atención de todo el equipo y el chef Felipe Mayorca fue maravillosa. Sobre la comida, cada plato exquisito. Las entrada de queso brillante fue impactante, seguida de lis platos fuertes muy balanceados en sabor y texturas, preparados con mucha atención.... la verdad que es un lugar deben visitar. El ambiente es muy acogedor. Fuimos de noche en un date mi esposa y yo. Hubo música en vivo con excelentes artistas... Solo de escribir esto me dan ganas de volver... y de seguro lo haremos. Felicidades Chef Felipe.
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