China Bistro

El menú es de una región de China, que solo ofrece este restaurante. Los chefs fueron traidos de China. Es una experiencia muy particular. Pork belly, bolas de camarones, bok choi. Todo espectacular y en nada parecido a la comida china ofrecida en otros restaurantes. Una propuesta novedosa. Tres meseras nos atendieron y luego nos despidieron en la puerta. Atención de primera. El ambiente lujoso, pero sobrio, desde la vajilla hasta la madera pasando por los reservados, que usualmente están repletos de diplomáticos y empresarios. Aplauso. Volveré.

Definitvamente es un restaurante creado para la colonia asiatica de Panama. El menu esta escrito en Mandarin como idioma principal lo cual ya es una indicacion que es ese el mrecado a quien apuntan. Por mi parte pedi la carne al wok y me hizo recordar la famosa frase "where is the beef?" ya que los pedazos de carnes dejaron mucho por desear. Sorry China Bistro pero no pienso volver pero estoy seguro que tendran exito con el mercado a que apuntaron aca en Panama.

From beginning to end just a not great experience. Walking in the door the servers were perplexed I think to see a customer. I had to ask if they were open which they agreed they were. The dining room tables were mostly empty with a few tables set for customers; there were no actual customers but for a place to seem like fine dining at least all tables should be set. Service was slow in the beginning and non-existent for the remainder of the meal. Not once were we asked if things were ok or needed anything, nor were any plates cleared at any time. The food was the real low point for me however as I can easily deal with poor service and poor atmosphere. I can't recall the names of all the dishes but the shrimp with weird sweet sauce and decrative but edible butterfiles for $28 was awful. The "ravioli" weren't great but mostly edible. The Puerco Salteado al Wok was just ok but not enough to salvage this dining experience. I wouldn't return or recommend this place to anyone.

De regreso otra vez a este restaurante, y me quedo sin palabras. Todo rico , platos nuevos y lo mas importante es la buena atencion. No hay olores raros, todo limpio y nitido.

Nuevo concepto de comida China en Panamá, con una comida auténtica de sichuan ( Comida China del Norte ), cuenta con salones privados, estacionamiento privado. Excelente servicio , 5 estrella. Uno de los platos recomendados : Tofu molido a la piedra!