Chimborazo (Juan Diaz)

Llegue al restaurant con mi esposo a las 11 30pm, y a pesar de estar proximos a cerrar y de que el restaurant estaba completamente vacio por la hora, nos atendieron impresionantemente bien, la comida estaba divina, buena porcion y el servicio rapido y muy esmerado. Definitivamente volveremos.

Cuando estaban ubicados en la esquina de san fco me encantaba visitarlos y ordenar su Jalea de mariscos q estaba deliciosa. Ahora que descubri su nueva locacion quise visitarlos pero tristemente no es lo mismo. La atencion no me gusto para nada, sentia que caa vez que le pedia algo a la mesera se disgustaba conmigo. Sin embargo luego me atendio otra chica muy cordial y olvide a la primera q me atendio. Ordene una jalea de mariscos para dos y era diminuta a comparacion de las q habia probado antes en el mismo rest. Su sabor era normal nada inolvidable pero nada comparado con lo q me habian servido antes. Probe la parihuela q si estaba igual de deliciosa y de postre un bizcocho de chocolate con café que estaba exquisito. Calidad/precio acorde. En general mi visita fue buena, mejoraria la atencion y la jalea para "dos"

Cuando fui a este lugar no conocía nada de cocina peruana. En realidad de no haber sido por dar segundas oportunidades a las primeras malas experiencias o regulares en este caso, no habría querido probar mas. Los sabores no son malos pero todo sabía muy raro... decir eso de una cocina es demasiado generalizador locual no es correcto por tanto se hace particular a este lugar. Desde esa ocasión mis siguientes experiencias con delicias de perú han sido gratas.

Excelente comida, muy buen ambiente y muy buen servicio, todo estuvo a su tiempo, no hubo demoras, la chica que nos atendio fue muy servicial, fuimos un grupo grande con niños y estuvimos en un salon privado que hizo que todo fuera mas acogedor y que los niños pudieran corretear y jugar. Los mariscos bien frescos, la carne suave y el postre expectacular, sin dudas volveremos.

Comida: Ceviche de Pulpo estilo peruano, recomendado!! El pulpo se sentía fresco y suave. La Corvina Butterfly fue la recomendación y estaba excelente para compartir entre 2 personas. Por primera vez probé una Margarita de Hierbabuena y ahora se convirtió en mi favorita!!! Servicio: la chica del bar es súper atenta, muy servicial. Ambiente: excelente para ver deportes y buena música.