Chicken Chic

Fuimos para desayunar y la verdad que su opción no es muy variada, solo es con huevo. Pensé que por el nombre tendrían algo de pollo, pero no vi nada, tienen que mejorar la atención ya que pedimos la cuenta y se demoraron demasiado en traerla.

Hace mucho quería probar el pollo de aquí y no decepcionó. Pedí para llevar, el medio pollo chic, el cual es suficiente para dos personas. El sabor es exquisito, en su punto, el punto de cocido ni más, ni menos. No es grasoso como otros que he probado. Viene acompañado de una sopa de lentejas, que más que todo diría que es una crema. La gran sorpresa fueron las salsas (pimentón ahumado y culantro), cual de las dos mas buena que la otra.

Ahora tiene dos ambientes, uno de carnes, pollo etc. y otro de mariscos. Me gustó que puedes ordenar de ambos Menús. Pedimos las arañitas de entrada, muy ricas, crunchy y sequitas, sin grasa. Y de plato fuerte la entraña y la Porchetta, una delicia para los amantes del puerco. Y de postre un Delicioso fondant de chocolate.

Muy bueno, les recomiedo, la entraña, el pollo rostizado y el sándwich de Porchetta, con generosos trozos de porkbelly. Tienen muy buenas entradas y una variedad de platos acompañantes. El chef Fabien me ofreció un aperitivo parecido al Aperol con un licor Francés muy rico con sabor a Lychee. Y de postre, un rico fondant de chocolate, super rico.

Lo primero, no es para cualquiera un medio pollo por 15 o 14 dolares no cualquiera lo pagara asi que es un poco costoso y durante mi visita solo hubo otra mesa ocupada pero si vi muchos deliverys asi que eso deja claro que el pollo tiene buen sabor pero el acceso al sitio es bastante complicado ya que solo tiene 2 estacionamientos de los cuales uno posiblemente este ocupado por el chef ahora lo imprtante la comida, tiene buena porcion, buen tamaño el pollo asi que si eres chica de comer poco o en general comer poco seguramente no terninaras el plato completo. Pedi 2 platos diferentes uno el pollo pekines que no estaba malo honestamente, venia con arroz y ensalada y aun asi no lo termine, el otro fue el pollo tradicional el cual deja mucho que desear y donde el precio influye ya que 14 dolares por un pollo normal deja mucho que desear asi sea de buen tamaño y las salsas acompañantes no resaltan nada. Por ultimo la atencion deja mucho que desear no es mala pero les hablas y te dejan hablando solo o demoran en atenderte pero no es algo que te dañe la experiencia