Chicken Chic

Hace mucho quería probar el pollo de aquí y no decepcionó. Pedí para llevar, el medio pollo chic, el cual es suficiente para dos personas. El sabor es exquisito, en su punto, el punto de cocido ni más, ni menos. No es grasoso como otros que he probado. Viene acompañado de una sopa de lentejas, que más que todo diría que es una crema. La gran sorpresa fueron las salsas (pimentón ahumado y culantro), cual de las dos mas buena que la otra.

Fuimos para desayunar y la verdad que su opción no es muy variada, solo es con huevo. Pensé que por el nombre tendrían algo de pollo, pero no vi nada, tienen que mejorar la atención ya que pedimos la cuenta y se demoraron demasiado en traerla.

Ahora tiene dos ambientes, uno de carnes, pollo etc. y otro de mariscos. Me gustó que puedes ordenar de ambos Menús. Pedimos las arañitas de entrada, muy ricas, crunchy y sequitas, sin grasa. Y de plato fuerte la entraña y la Porchetta, una delicia para los amantes del puerco. Y de postre un Delicioso fondant de chocolate.

Muy bueno, les recomiedo, la entraña, el pollo rostizado y el sándwich de Porchetta, con generosos trozos de porkbelly. Tienen muy buenas entradas y una variedad de platos acompañantes. El chef Fabien me ofreció un aperitivo parecido al Aperol con un licor Francés muy rico con sabor a Lychee. Y de postre, un rico fondant de chocolate, super rico.

Me encanto la comida, el pollo tiene muy buena sazón y super saludable. La prestación del plato muy buena y son super atentos.