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La comida tiene buen sabor y buena presentacion, pero especialmente los platos con quesos mas fuertes, pueden aburrir rapidamente si no se les parea con contornos de sabores mas sutiles. Por ejemplo, el short rib viene tan ahumado que la salsa BBQ practicamente pasa sin uso. Las papas con racclete ya merecen un lugar de honor en el menu - no se por que hay tantos platos que hay que pedir como si fueran clandestinos. En cuanto a ambientes, si comes dentro, el olor a queso es bastante fuerte y no agradable a todos, amen que tienen el aire acondicionado a temperatura de frigorifico y se hace incomodo. Aparte se pone muy ruidoso porque el ruido no tiene a donde escapar. Afuera el calor es constantemente un problema tambien. Posiblemente quieran empezar por bajar la intensidad del aire acondicionado. En postre, el cheesecake es sabroso, pero no puedo decir que me haya cambiado la vida. En general, una buena experiencia, siendo la segunda vez que vamos.
Hola Edgar P, gracias por visitarnos de nuevo y contarnos tu experiencia, este próximo 1 febrero lanzaremos nuestro nuevo menú que esta lleno de sabores que seguro te van a encantar, la temperatura del salón debe permanecer baja ya que los quesos lo requieren así, te esperamos nuevamente en el Mundo Chevre!
